Салат из свежих овощей Глехурад

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки25 минВремя готовки10 минВсего времени35 мин

Описание:

Удивительно вкусный салат из свежих овощей Глехурад. Салат постный и низкокалорийный, прекрасно подойдет во время поста. Изюминка салата - это грецкие орехи. Орехи придают салату невероятно пикантный вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 2 помидора
 1 огурец
 1 болгарский перец
 1 красный лук
 3 дольки чеснока
 3 редиски
 листья салата
 зелень по вкусу
 50 г грецких орехов
 3 ст. лож оливкового или подсолнечного масла
 1 ст. лож уксуса
 соль по вкусу
 черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим ингредиенты для салата Глехурад. Глехурад в переводе с грузинского означает Крестьянский.

2

Овощи вымоем и обсушим. Помидоры и огурцы нарежем ломтиками. Лук и перец режем соломкой. Редис режем кружочками. Зелень режем мелко.

3

Теперь готовим заправку для салата. Орехи измельчим до мелкой крошки, чеснок следует раздавить. Масло, уксус, перец и соль поместим в небольшую баночку, и закроем крышкой. Встряхнем баночку хорошенько.

4

К орехам добавим чеснок, теперь надо вылить в ореховую крошку масло с уксусом и тщательно перемешать всю массу.

5

Овощи выложим в широкую миску и аккуратно перемешаем. Добавим заправку и снова аккуратно перемешаем.

6

Кочан салата обмоем, тщательно стряхнем воду. Теперь нарвем листья руками.

7

В последнюю очередь добавим к овощной смеси листья салата и измельченную зелень, и легонько перемешаем салат в последний раз.

8

Выложим на блюдо и подаем сразу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

 2 помидора
 1 огурец
 1 болгарский перец
 1 красный лук
 3 дольки чеснока
 3 редиски
 листья салата
 зелень по вкусу
 50 г грецких орехов
 3 ст. лож оливкового или подсолнечного масла
 1 ст. лож уксуса
 соль по вкусу
 черный перец по вкусу

Шаги

1

Подготовим ингредиенты для салата Глехурад. Глехурад в переводе с грузинского означает Крестьянский.

2

Овощи вымоем и обсушим. Помидоры и огурцы нарежем ломтиками. Лук и перец режем соломкой. Редис режем кружочками. Зелень режем мелко.

3

Теперь готовим заправку для салата. Орехи измельчим до мелкой крошки, чеснок следует раздавить. Масло, уксус, перец и соль поместим в небольшую баночку, и закроем крышкой. Встряхнем баночку хорошенько.

4

К орехам добавим чеснок, теперь надо вылить в ореховую крошку масло с уксусом и тщательно перемешать всю массу.

5

Овощи выложим в широкую миску и аккуратно перемешаем. Добавим заправку и снова аккуратно перемешаем.

6

Кочан салата обмоем, тщательно стряхнем воду. Теперь нарвем листья руками.

7

В последнюю очередь добавим к овощной смеси листья салата и измельченную зелень, и легонько перемешаем салат в последний раз.

8

Выложим на блюдо и подаем сразу. Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей Глехурад

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...