Name: Постный салат с корейской морковью и грибами
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 г морковь по-корейски; 100 г стручковой фасоли; 100 г свежих шампиньон; 15 штук маслин без косточек; 1 ч. лож кунжута; растительное масло для жарки; соль по вкусу

СложностьСреднийКол. порций1 порция

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Постный салат с корейской морковью и грибами готовится очень быстро. Легкий, красивый и необычный на вкус, он непременно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

100 г морковь по-корейски

100 г стручковой фасоли

100 г свежих шампиньон

15 штук маслин без косточек

1 ч. лож кунжута

растительное масло для жарки

соль по вкусу

Пошаговая инструкция:

Подготовим все ингредиенты для салата с корейской морковью и грибами

Разморозим стручковую фасоль. Жидкость следует слить и обжарить на растительном масле до готовности. В конце жарки посолить.

Грибы разрежем на 4 части и обжарим на растительном масле до готовности. Посолим, поперчим по желанию.

С маслин надо слить жидкость. Крупные маслины разрезаем.

Смешаем в салатнике корейскую морковь, грибы, фасоль и маслины, посолить при необходимости и оставим на пол часа.

Салат с овощами готов. Перед подачей посыпать кунжутом.

Ингредиенты