Оджахури из свинины

Оджахури это блюдо грузинской национальной кухни. “Оджахури” означает “семейное”, готовится оно для всей семьи. К радости хозяйкам это блюдо любят не только мужчины, но и дети его кушают с огромным удовольствием. А запах…. запах стоит бесподобный по всему дому. Надеюсь, что и Вам понравится, буду рада Вашим отзывам. Всем приятного аппетита!

Рецепт Чанахи в горшочках

Чана́хи это блюдо грузинской кухни, представляет собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, болгарский перец, помидоры, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями. Чанахи так же вкусно получается из говяжьего мяса. Если у Вас не оказалось дома глиняного горшочка, то можете приготовить в казане или же в кастрюле, получается так же очень вкусно.