Постный салат с фасолью

СложностьЛегкийКол. порций4 порции
Время подготовки40 минВремя готовки20 минВсего времени1 час

Описание:

Бобовые растения это целый источник питательных веществ. Фасоль мы знаем источник белка, поэтому во время поста можно готовить его часто. Сегодня мы приготовили салат из фасоли, салат очень вкусный и сытный. У меня в семье этот салат любят не только взрослые, но и дети.

Ингредиенты:

 400 г консервированной фасоли
 300 г стручковой фасоли
 2 зубчика чеснока
 2 ст. лож лимонного сока
 3 ст. лож оливкового масла
 2 стебля сельдерея
 1 пучок петрушки
 соль, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Слить жидкость с консервированной фасоли. По желанию можно и самим сварить красную фасоль.

2

Сделаем заправку: чеснок порубим мелко, перетрем 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливая оливковое масло и лимонный сок.

3

Фасоль зальем заправкой, перемешаем, и дадим фасоли настояться пол часа.

4

Теперь отварим стручковую фасоль в подсоленной воде. Промоем фасоль холодной водой.

5

Стебли сельдерея и петрушку нарезать.

6

Теперь в одной миске соединим все ингредиенты и перемешаем. По вкусу добавим соль и перец.

Ингредиенты

 400 г консервированной фасоли
 300 г стручковой фасоли
 2 зубчика чеснока
 2 ст. лож лимонного сока
 3 ст. лож оливкового масла
 2 стебля сельдерея
 1 пучок петрушки
 соль, специи по вкусу

Шаги

1

Слить жидкость с консервированной фасоли. По желанию можно и самим сварить красную фасоль.

2

Сделаем заправку: чеснок порубим мелко, перетрем 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливая оливковое масло и лимонный сок.

3

Фасоль зальем заправкой, перемешаем, и дадим фасоли настояться пол часа.

4

Теперь отварим стручковую фасоль в подсоленной воде. Промоем фасоль холодной водой.

5

Стебли сельдерея и петрушку нарезать.

6

Теперь в одной миске соединим все ингредиенты и перемешаем. По вкусу добавим соль и перец.

Постный салат с фасолью

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...