Салат с жареной курицей, огурцом и сыром

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки30 минВремя готовки20 минВсего времени50 мин

Описание:

Сочетание свежих огурцов, жаренной курицы с варенными яичками и майонезом получается очень вкусно и красиво.

Ингредиенты:

 200 г Филе куриное
 80 г Сыр твёрдый
 3 Яйца
 Огурец
 2 ст. лож Масло растительное (для жарки курицы)
 3 ст. лож Майонез
 Перец чёрный молотый, соль по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем вкрутую (около 8-10 минут после закипания воды). Полностью остужаем варёные яйца в холодной воде.

2

Куриное филе нарезаем небольшими продолговатыми кусочками, солим и перчим по вкусу. Обжариваем филе на растительном масле приблизительно по 5-7 минут с каждой стороны.

3

Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

4

Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.
Сыр также натираем на крупной тёрке.
Выкладываем яйца и сыр в миску.

5

Огурцы нарезаем соломкой или полукружиями.
Жареное куриное филе нарезаем полосками.
Огурцы и курицу тоже отправляем в миску.

6

Заправляем салат с жареной курицей, огурцом и сыром майонезом.
(Чтобы салат получился более лёгким, майонез можно заменить натуральным йогуртом без добавок, смешанным с небольшим количеством горчицы.)
Солим и перчим салат по вкусу. Перемешиваем. Салат с курицей, огурцом и сыром готов.
Приятного вам аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 200 г Филе куриное
 80 г Сыр твёрдый
 3 Яйца
 Огурец
 2 ст. лож Масло растительное (для жарки курицы)
 3 ст. лож Майонез
 Перец чёрный молотый, соль по вкусу

Шаги

1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем вкрутую (около 8-10 минут после закипания воды). Полностью остужаем варёные яйца в холодной воде.

2

Куриное филе нарезаем небольшими продолговатыми кусочками, солим и перчим по вкусу. Обжариваем филе на растительном масле приблизительно по 5-7 минут с каждой стороны.

3

Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

4

Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.
Сыр также натираем на крупной тёрке.
Выкладываем яйца и сыр в миску.

5

Огурцы нарезаем соломкой или полукружиями.
Жареное куриное филе нарезаем полосками.
Огурцы и курицу тоже отправляем в миску.

6

Заправляем салат с жареной курицей, огурцом и сыром майонезом.
(Чтобы салат получился более лёгким, майонез можно заменить натуральным йогуртом без добавок, смешанным с небольшим количеством горчицы.)
Солим и перчим салат по вкусу. Перемешиваем. Салат с курицей, огурцом и сыром готов.
Приятного вам аппетита!

Салат с жареной курицей, огурцом и сыром
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...