Салаты из овощей

Салат из куриного филе и свеклы

Салат из куриного филе и свеклы

Всегда можно разнообразить свой рацион питательным салатом, тем более, когда все составляющие блюда хорошо подобраны и прекрасно сочетаются друг с другом.

САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ОГУРЦОМ

САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ОГУРЦОМ

С появлением первой редиски многие вспоминают рецепт во всех отношениях замечательного салата из редиса с яйцом, зеленью и свежими огурцами.

Салат из авокадо с картофелем

Салат из авокадо с картофелем

Очень вкусный и довольно сытный салат, без излишней тяжести и жирности. Соус добавляет пикантности, соединяет воедино все компоненты салата.

Салат из кольраби и капусты

Салат из кольраби и капусты

Если вы озадачены вопросом: «Что приготовить на ужин?» и хотите найти рецепт легкого и полезного салата, то обратите внимание на это блюдо из капусты – Салат из кольраби, цветной и китайской капусты. Этот салат можно использовать как низкокалорийный гарнир к рыбе или к курице тем, кто хотел бы похудеть без диет. С точки зрения правильного питания, сочетание капусты с мясом или рыбой очень благоприятное. Именно капуста ( все ее виды: кольраби, цветная, китайская, брюссельская, белокочанная) повышают усвояемость мяса, рыбы или другого белка животного происхождения.
Цветная капуста тоже в рекламе не нуждается о ее полезных свойствах написано немало научных статей, и она стала весьма популярна в меню тех, кто заботится о здоровом питании. А вот азиатская родственница нашей белокочанной капусты- китайская капуста- редкая гостья на нашем столе. И напрасно: по своим вкусовым и полезным качествам она не уступает другим сортам капусты.

Фасолевый салат с авокадо

Фасолевый салат с авокадо

Для того, чтобы простой фасолевый салат с авокадо приобрел легкую пикантную нотку, в него рекомендуется дополнительно добавить грецкие орехи и маринованный лук.

Салат из капусты и сервелата

Салат из капусты и сервелата

Из молодой белокочанной капусты, зеленого горошка и колбасы можно приготовить сытный овощной салат, который рекомендуется подавать в холодном виде.
Такой замечательный салат отлично подойдет для повседневного летнего меню и для праздничного стола.

Картофельный салат с луком

Картофельный салат с луком

Салат со сладким луком и копченой индейкой, можно подавать, как отдельное блюдо. Заправка подойдет сырный соус с майонезом. Те, кто любит менее калорийные блюда, могут приготовить какую-то другую заправку, например, их оливкового масла и рисового или бальзамического уксуса.