Салат овощной «Мономах»

СложностьЛегкийКол. порций4 порции
Время подготовки15 минВремя готовки10 минВсего времени25 мин

Описание:

Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

Ингредиенты:

 300 г Капуста белокочанная
 2 Свежих огурца
 1 Перец болгарский красный
 1 Перец болгарский желтый
 Зелень петрушки - по вкусу
 4 ст. лож Растительного масла
 Соль - по вкусу
 1 ч. лож Сахар
 1 ст. лож Уксус
 Клюква - по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.

2

Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.

3

Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.

4

Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.

5

Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.

6

Сделать маринад, для этого смешать в небольшой емкости подсолнечное масло, уксус и сахар.

7

Заправить салат маринадом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.
Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 300 г Капуста белокочанная
 2 Свежих огурца
 1 Перец болгарский красный
 1 Перец болгарский желтый
 Зелень петрушки - по вкусу
 4 ст. лож Растительного масла
 Соль - по вкусу
 1 ч. лож Сахар
 1 ст. лож Уксус
 Клюква - по вкусу

Шаги

1

Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.

2

Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.

3

Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.

4

Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.

5

Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.

6

Сделать маринад, для этого смешать в небольшой емкости подсолнечное масло, уксус и сахар.

7

Заправить салат маринадом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.
Приятного аппетита!

Салат овощной «Мономах»
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...