
Описание:
Сытный вкусный и витаминизированный салат, из говядины и овощей. Особенно вкусный салат весной, когда готовится из свежей капусты. Если нет дома говядины, то можно готовить из куриного или свиного мяса. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Морковь и редьку моем, натираем на терке
Заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 20 минут.
Капусту нарезаем тонкими полосками, огурец соломкой.
Капусту слегка перетираем с солью.
Отжимаем редьку и морковь. Добавляем к ним капусту, огурец и нарезанную тонкими полосками (поперёк волокон) варёную говядину.
Варим яйца, остужаем и нарезаем. Нарезанные яйца добавим к нарезанным овощам и мясу.
Кладем майонез в салат и перемешаем. Добавим соль перец по вкусу.
Ингредиенты
Шаги
Морковь и редьку моем, натираем на терке
Заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 20 минут.
Капусту нарезаем тонкими полосками, огурец соломкой.
Капусту слегка перетираем с солью.
Отжимаем редьку и морковь. Добавляем к ним капусту, огурец и нарезанную тонкими полосками (поперёк волокон) варёную говядину.
Варим яйца, остужаем и нарезаем. Нарезанные яйца добавим к нарезанным овощам и мясу.
Кладем майонез в салат и перемешаем. Добавим соль перец по вкусу.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)