Готовим сытный салат из вареной фасоли с добавление шпрот и тертого плавленого сырка.

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки1 час 20 минВремя готовки15 минВсего времени1 час 35 мин

Описание:

Готовим сытный салат из вареной фасоли с шпротом и тертым сыром. Вы можете взять уже готовую консервированную фасоль, или сварить сами

Ингредиенты:

 1 банка шпрот
 1 стакан фасоли сухой
 1 репчатый лук (маленькая луковица)
 2 яйца
 1 плавленый сырок (типа «Дружба»)
 майонез - по вкусу
 соль - по вкусу
для приготовления сухариков (крутонов):
 3 ломтика багета
 1 зубчик чеснока
 соль - по вкусу
 2 ст. лож растительного масла

Пошаговая инструкция:

1

Фасоль промыть под проточной водой, сложить в миску, залить холодной водой, добавить 1 ч.л. соды и оставить на ночь для замачивания. На следующий день фасоль промыть, переложить в кастрюлю и залить чистой холодной водой. Поставить вариться до готовности. Когда вода закипит, добавить соль, уменьшить нагрев и продолжать варить, пока фасолины не станут мягкими.

Пока варится фасоль, приготовить сухарики. Для этого с несколько ломтиков багета срезать корочки, а мякоть порезать мелкими кубиками. Переложить их на противень и поставить в разогретую духовку на несколько минут, чтобы хлеб подсох и слегка зарумянился.

2

В небольшой миске смешать растительное масло, соль и пропущенный через пресс чеснок.

3

Переложить сухарики в эту смесь и перемешать, чтобы каждый кусочек слегка пропитался ароматным маслом.

4

Сварившуюся фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

5

Вареные яйца очистить и порезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить.

6

Плавленый сырок натереть на крупной терке.

7

Все ингредиенты сложить в большую миску. Посолить по вкусу.

8

Шпроты порезать небольшими кусочками и добавить в салатник.

9

Галерея:

Ингредиенты

 1 банка шпрот
 1 стакан фасоли сухой
 1 репчатый лук (маленькая луковица)
 2 яйца
 1 плавленый сырок (типа «Дружба»)
 майонез - по вкусу
 соль - по вкусу
для приготовления сухариков (крутонов):
 3 ломтика багета
 1 зубчик чеснока
 соль - по вкусу
 2 ст. лож растительного масла

Шаги

1

Фасоль промыть под проточной водой, сложить в миску, залить холодной водой, добавить 1 ч.л. соды и оставить на ночь для замачивания. На следующий день фасоль промыть, переложить в кастрюлю и залить чистой холодной водой. Поставить вариться до готовности. Когда вода закипит, добавить соль, уменьшить нагрев и продолжать варить, пока фасолины не станут мягкими.

Пока варится фасоль, приготовить сухарики. Для этого с несколько ломтиков багета срезать корочки, а мякоть порезать мелкими кубиками. Переложить их на противень и поставить в разогретую духовку на несколько минут, чтобы хлеб подсох и слегка зарумянился.

2

В небольшой миске смешать растительное масло, соль и пропущенный через пресс чеснок.

3

Переложить сухарики в эту смесь и перемешать, чтобы каждый кусочек слегка пропитался ароматным маслом.

4

Сварившуюся фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

5

Вареные яйца очистить и порезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить.

6

Плавленый сырок натереть на крупной терке.

7

Все ингредиенты сложить в большую миску. Посолить по вкусу.

8

Шпроты порезать небольшими кусочками и добавить в салатник.

9

Готовим сытный салат из вареной фасоли с добавление шпрот и тертого плавленого сырка.
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...