Описание:
Ни один праздник не обходится без множества вкусных блюд и закусок. Салат «Ананас» - эффектный и очень вкусный - украсит собой праздничный стол.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Сварить половину небольшой курицы в подсоленной воде до готовности. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить.
Взять красивое плоское блюдо и на него укладывать продукты аккуратными и плотными слоями, чтобы форма салата напоминала половинку ананаса, каждый слой покрыть тонкой сеткой майонеза:
- первый слой - курицу порезать кубиками, лучше взять поровну грудку и бедро;
- второй - ананас немного обсушить и порезать кубиками;
- третий – яйца, натертые на крупной тёрке;
- четвертый - натертый на мелкой тёрке сыр, в который можно добавить немного чеснока.
Руками сформировать на блюде ровную горку, убрав все лишнее. Поверх сыра выложить в шахматном порядке половинки ядер грецких орехов, имитируя неочищенный ананас. Орехи предварительно обжарить, так они станут хрустящими и ароматными. К верхушке салата приложить перья зелёного лука, теперь блюдо похоже на настоящий ананас!
Салату нужно дать пропитаться с полчаса в холодильнике. Если салат готовится заранее, то нужно держать его там до подачи на стол.
Это традиционный вариант салата «Ананас», но можно в него добавить дополнительные слои. Можно положить между яйцами и сыром слой шампиньонов, обжаренных с луком. Можно ввести слой тонко порезанной китайской капусты или кубики свежего огурца. Все эти варианты тоже получаются вкусными.
Салат получается легким и свежим, благодаря ананасам. В то же время мясо, сыр и орехи делают его довольно сытным. Курица хорошо сочетается с экзотическим ананасом, салат получается нежным и гармоничным по вкусу.
Ингредиенты
Шаги
Сварить половину небольшой курицы в подсоленной воде до готовности. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить.
Взять красивое плоское блюдо и на него укладывать продукты аккуратными и плотными слоями, чтобы форма салата напоминала половинку ананаса, каждый слой покрыть тонкой сеткой майонеза:
- первый слой - курицу порезать кубиками, лучше взять поровну грудку и бедро;
- второй - ананас немного обсушить и порезать кубиками;
- третий – яйца, натертые на крупной тёрке;
- четвертый - натертый на мелкой тёрке сыр, в который можно добавить немного чеснока.
Руками сформировать на блюде ровную горку, убрав все лишнее. Поверх сыра выложить в шахматном порядке половинки ядер грецких орехов, имитируя неочищенный ананас. Орехи предварительно обжарить, так они станут хрустящими и ароматными. К верхушке салата приложить перья зелёного лука, теперь блюдо похоже на настоящий ананас!
Салату нужно дать пропитаться с полчаса в холодильнике. Если салат готовится заранее, то нужно держать его там до подачи на стол.
Это традиционный вариант салата «Ананас», но можно в него добавить дополнительные слои. Можно положить между яйцами и сыром слой шампиньонов, обжаренных с луком. Можно ввести слой тонко порезанной китайской капусты или кубики свежего огурца. Все эти варианты тоже получаются вкусными.
Салат получается легким и свежим, благодаря ананасам. В то же время мясо, сыр и орехи делают его довольно сытным. Курица хорошо сочетается с экзотическим ананасом, салат получается нежным и гармоничным по вкусу.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
