Салат из цветной капусты

СложностьЛегкийКол. порций6 порций
Время подготовки30 минВремя готовки10 минВсего времени40 мин

Описание:

Салат из цветной капусты и огурцов не только вкусный, но и полезный. Салат готовить легко, а продукты доступные. Во время поста майонез заменяю растительным маслом, и готовлю без колбасы. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 500 г цветной капусты
 2 огурца
 1 перец красный сладкий
 200 г колбасы(сервелат)
 100 г твердого сыра
 1 банка консервированной кукурузы
 1 зубчик чеснока
 1 ст. лож соли
 1 пучок укропа
 5 ст. лож майонеза

Пошаговая инструкция:

1

Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.

2

Огурцы промыть, высушить полотенцем и нарезать соломкой.

3

Нарезать соломкой колбасу.

4

Нарезать красный болгарский перец соломкой.

5

Нарезать сыр соломкой.

6

Мелко нарезать укроп и чеснок.

7

В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.

Ингредиенты

 500 г цветной капусты
 2 огурца
 1 перец красный сладкий
 200 г колбасы(сервелат)
 100 г твердого сыра
 1 банка консервированной кукурузы
 1 зубчик чеснока
 1 ст. лож соли
 1 пучок укропа
 5 ст. лож майонеза

Шаги

1

Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.

2

Огурцы промыть, высушить полотенцем и нарезать соломкой.

3

Нарезать соломкой колбасу.

4

Нарезать красный болгарский перец соломкой.

5

Нарезать сыр соломкой.

6

Мелко нарезать укроп и чеснок.

7

В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.

Салат из цветной капусты

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...