Описание:
Салат из цветной капусты и огурцов не только вкусный, но и полезный. Салат готовить легко, а продукты доступные. Во время поста майонез заменяю растительным маслом, и готовлю без колбасы. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
Огурцы промыть, высушить полотенцем и нарезать соломкой.
Нарезать соломкой колбасу.
Нарезать красный болгарский перец соломкой.
Нарезать сыр соломкой.
Мелко нарезать укроп и чеснок.
В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.
Ингредиенты
Шаги
Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
Огурцы промыть, высушить полотенцем и нарезать соломкой.
Нарезать соломкой колбасу.
Нарезать красный болгарский перец соломкой.
Нарезать сыр соломкой.
Мелко нарезать укроп и чеснок.
В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
