Name: Французский морковный салат
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г моркови; 2 ч. лож горчицы; 1 ст. лож лимонного сока; 2 ст. лож растительного масла; 1 ст. лож оливкового масла; 1 ст. лож меда; соль по вкусу; черный перец по вкусу; петрушка и лук зеленый

СложностьЛегкийКол. порций4 порции

Время подготовки20 минВремя готовки30 минВсего времени50 мин

Описание:

Сегодня приготовим Французский морковный салат. Салат сочный, пряный, чуть кисловатый, чуть сладковатый... вкус так и меняется! Салат прекрасно подойдет, как в пост, так и во время диет. Приятного аппетита

Ингредиенты:

500 г моркови

2 ч. лож горчицы

1 ст. лож лимонного сока

2 ст. лож растительного масла

1 ст. лож оливкового масла

1 ст. лож меда

соль по вкусу

черный перец по вкусу

петрушка и лук зеленый

Пошаговая инструкция:

Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

Готовим соус. В миске смешиваем горчицу, лимонный сок, мед, оба вида масла, соль и перец.

К моркови добавляем порубленные петрушку и лук. Вливаем соус и хорошенько перемешиваем. Если у Вас морковь не слишком сочная, рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса.
Даем с полчасика настояться. И можно наслаждаться! Салат сочный, пряный, чуть кисловатый, чуть сладковатый... вкус так и меняется!

Ингредиенты