Салат с фасолью, солеными огурцами и морковью

СложностьЛегкийКол. порций2 порции
Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Овощной салат с консервированной фасолью, маринованными огурцами, жареным луком и морковью - сытное постное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Салат вкусный и полезный. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 500 г или одна банка консервированной фасоли
 220 г моркови
 180 г соленых огурцов
 3 ст. лож растительного масла
 соль по вкусу
 черный перец по вкусу
 зелень

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим необходимые продукты для салата.

2

Очистим репчатый лук и морковь.
Морковь надо натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

3

В сковороде на среднем огне разогреем 2 столовые ложки растительного масла.
Добавим репчатый лук помешивая, обжаривая 5-6 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

4

Затем добавим морковь и обжарим всё ещё 10 минут, пока морковь не станет мягкой и слегка подрумянится.

5

Обжаренные овощи следует переложить в салатник и слегка охладить. В это время можно заняться подготовкой остальных компонентов.

6

Откинем на сито консервированную фасоль. Маринованные огурцы нарежем тонкими полукольцами или четвертинками.

7

Смешайте в салатнике жареный лук, морковь, фасоль, огурцы.

8

Попробуйте салат и добавьте немного соли, черного молотого перца по вкусу и по необходимости 1 ст. ложку растительного масла. Ещё раз всё хорошо перемешайте. По желанию можно нарезать зелень. Салат готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

 500 г или одна банка консервированной фасоли
 220 г моркови
 180 г соленых огурцов
 3 ст. лож растительного масла
 соль по вкусу
 черный перец по вкусу
 зелень

Шаги

1

Подготовим необходимые продукты для салата.

2

Очистим репчатый лук и морковь.
Морковь надо натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

3

В сковороде на среднем огне разогреем 2 столовые ложки растительного масла.
Добавим репчатый лук помешивая, обжаривая 5-6 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

4

Затем добавим морковь и обжарим всё ещё 10 минут, пока морковь не станет мягкой и слегка подрумянится.

5

Обжаренные овощи следует переложить в салатник и слегка охладить. В это время можно заняться подготовкой остальных компонентов.

6

Откинем на сито консервированную фасоль. Маринованные огурцы нарежем тонкими полукольцами или четвертинками.

7

Смешайте в салатнике жареный лук, морковь, фасоль, огурцы.

8

Попробуйте салат и добавьте немного соли, черного молотого перца по вкусу и по необходимости 1 ст. ложку растительного масла. Ещё раз всё хорошо перемешайте. По желанию можно нарезать зелень. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, солеными огурцами и морковью

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...