Салат “Чафан”

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки30 минВремя готовки15 минВсего времени45 мин

Описание:

Салат "Чафан" мы приготовили на четыре порции. Салат удобный тем, что его не перемешивают, и всегда можно брать именно, то, что любите. Салат относится к сибирской кухне. Добавить к салату можно консервированную кукурузу, грибы, огурцы, все, что любите. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 200 г свинины
 120 г корейской моркови
 1 свекла
 1 луковица
 соль по вкусу
 черный молотый перец по вкусу
 3 картофеля
 1 пучок зелени
 200 г консервированного горошка
 майонез по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим все продукты для салата "Чафан".
Свеклу отварим в кожуре, или же запечь в фольге, и очистим.
Корейскую морковь приготовим сами или купим готовое.

2

Свинину нарезаем соломкой.

3

Лук нарезаем полукольцами.

4

Теперь берем сковороду и обжариваем мясо с луком до готовности.

5

Натрем на терке картофель. Если есть терка для корейской моркови, то лучше на ней, так красивее получится. Теперь обжариваем картофель на растительном масле, слегка посолим.

6

Свеклу натрем на терке.

7

Теперь берем большую плоскую тарелку и выкладываем салат. В середину тарелки выкладываем обжаренное мясо, по кругу выложим зеленый горошек с четырех сторон, по бокам разложим жаренную картошку. А в оставшихся уголках корейскую морковь и свеклу. Майонез лучше подавать отдельно, так будет более красиво.

Ингредиенты

 200 г свинины
 120 г корейской моркови
 1 свекла
 1 луковица
 соль по вкусу
 черный молотый перец по вкусу
 3 картофеля
 1 пучок зелени
 200 г консервированного горошка
 майонез по вкусу

Шаги

1

Подготовим все продукты для салата "Чафан".
Свеклу отварим в кожуре, или же запечь в фольге, и очистим.
Корейскую морковь приготовим сами или купим готовое.

2

Свинину нарезаем соломкой.

3

Лук нарезаем полукольцами.

4

Теперь берем сковороду и обжариваем мясо с луком до готовности.

5

Натрем на терке картофель. Если есть терка для корейской моркови, то лучше на ней, так красивее получится. Теперь обжариваем картофель на растительном масле, слегка посолим.

6

Свеклу натрем на терке.

7

Теперь берем большую плоскую тарелку и выкладываем салат. В середину тарелки выкладываем обжаренное мясо, по кругу выложим зеленый горошек с четырех сторон, по бокам разложим жаренную картошку. А в оставшихся уголках корейскую морковь и свеклу. Майонез лучше подавать отдельно, так будет более красиво.

Салат “Чафан”

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...