Описание:
Салат "Чафан" мы приготовили на четыре порции. Салат удобный тем, что его не перемешивают, и всегда можно брать именно, то, что любите. Салат относится к сибирской кухне. Добавить к салату можно консервированную кукурузу, грибы, огурцы, все, что любите. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Подготовим все продукты для салата "Чафан".
Свеклу отварим в кожуре, или же запечь в фольге, и очистим.
Корейскую морковь приготовим сами или купим готовое.
Свинину нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.
Теперь берем сковороду и обжариваем мясо с луком до готовности.
Натрем на терке картофель. Если есть терка для корейской моркови, то лучше на ней, так красивее получится. Теперь обжариваем картофель на растительном масле, слегка посолим.
Свеклу натрем на терке.
Теперь берем большую плоскую тарелку и выкладываем салат. В середину тарелки выкладываем обжаренное мясо, по кругу выложим зеленый горошек с четырех сторон, по бокам разложим жаренную картошку. А в оставшихся уголках корейскую морковь и свеклу. Майонез лучше подавать отдельно, так будет более красиво.
Ингредиенты
Шаги
Подготовим все продукты для салата "Чафан".
Свеклу отварим в кожуре, или же запечь в фольге, и очистим.
Корейскую морковь приготовим сами или купим готовое.
Свинину нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.
Теперь берем сковороду и обжариваем мясо с луком до готовности.
Натрем на терке картофель. Если есть терка для корейской моркови, то лучше на ней, так красивее получится. Теперь обжариваем картофель на растительном масле, слегка посолим.
Свеклу натрем на терке.
Теперь берем большую плоскую тарелку и выкладываем салат. В середину тарелки выкладываем обжаренное мясо, по кругу выложим зеленый горошек с четырех сторон, по бокам разложим жаренную картошку. А в оставшихся уголках корейскую морковь и свеклу. Майонез лучше подавать отдельно, так будет более красиво.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)