Описание:
Вот такой вкусный и нарядный салат с сердцем у нас получился. Салат легко готовить, свиное сердце можно заменить на куриное или говяжье. Свиное сердце готовится быстрее, чем говяжье. Если продуты приготовить заранее, (грибы и сердце пожарить, картофель отварить), то собрать салат можно всего за несколько минут.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Готовим маринад для салата с сердцем. Смешиваем растительное масло, соевый соус и сахар.
У нас для салата свиное сердце, разрезаем его очищаем от крови и жира. Нарезаем соломкой, маринуем не менее получаса.
Обжариваем на сковороде сердце. Тушим мясо без масла. Добавляем в сковороду воду и тушим на медленном огне до выпаривания жидкости. Через 20 - 25 минут сердечки будут готовы.
Нарезаем грибы и обжариваем на сковороде. По желанию можно лук добавить и тушить еще пару минут.
Отварные и охлаждённые яйца трем на мелкой терке.
Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками. Сыр трем на терке.
Теперь формируем наш салат.
Берем плоскую тарелку, на него кладем кольцо и собираем салат.
Первым слоем кладем остывшие сердечки, промазываем майонезом или йогуртом.
Вторым слоем кладем грибы и смазываем майонезом.
Третьим слоем кладем сыр.
Четвертый слой отварной картофель и слой майонеза.
Пятый слой идут огурцы.
Последний слой идут натертые на терке яйца. Не забываем каждый слой смазывать майонезом.
Украшаем салат по своему желанию.
Ингредиенты
Шаги
Готовим маринад для салата с сердцем. Смешиваем растительное масло, соевый соус и сахар.
У нас для салата свиное сердце, разрезаем его очищаем от крови и жира. Нарезаем соломкой, маринуем не менее получаса.
Обжариваем на сковороде сердце. Тушим мясо без масла. Добавляем в сковороду воду и тушим на медленном огне до выпаривания жидкости. Через 20 - 25 минут сердечки будут готовы.
Нарезаем грибы и обжариваем на сковороде. По желанию можно лук добавить и тушить еще пару минут.
Отварные и охлаждённые яйца трем на мелкой терке.
Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками. Сыр трем на терке.
Теперь формируем наш салат.
Берем плоскую тарелку, на него кладем кольцо и собираем салат.
Первым слоем кладем остывшие сердечки, промазываем майонезом или йогуртом.
Вторым слоем кладем грибы и смазываем майонезом.
Третьим слоем кладем сыр.
Четвертый слой отварной картофель и слой майонеза.
Пятый слой идут огурцы.
Последний слой идут натертые на терке яйца. Не забываем каждый слой смазывать майонезом.
Украшаем салат по своему желанию.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)