Салат «Купеческий» со свининой

СложностьСреднийКол. порций5 порций
Время подготовки1 часВремя готовки20 минВсего времени1 час 20 мин

Описание:

Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. И на ужин можно подать, и к праздничному столу.

Ингредиенты:

 300 г Свинина ложки
 2 Моркови
 1 Лук репчатый
 1 ст. лож Сахар
 1 ст. лож Уксус
 200 г Горошек зелёный консервированный
 3 ст. лож Майонез
 Соль - по вкусу
 Перец - по вкусу
 4 ст. лож Растительное масло (для жарки)

Пошаговая инструкция:

1

Продукты для салата «Купеческий» со свининой перед вами.

2

Как приготовить салат «Купеческий» со свининой:

Постное свиное мясо вымыть, залить водой. Довести до кипения. Варить на маленьком огне, под крышкой, до готовности (около 60 минут). Мясо вынуть и охладить.

3

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

4

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.

5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить морковь. Обжарить морковь до мягкости на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Снять с огня. Охладить.

6

Замариновать лук репчатый: лук посолить, добавить сахар, полить уксусом. Хорошо перемешать, помять руками и оставить мариноваться на 10 минут.

7

Охлажденное мясо порезать кубиками.

8

Открыть баночку консервированного зеленого горошка. Жидкость слить.

9

Все ингредиенты сложить в миску.

10

Посолить, поперчить, добавить майонез.

11

Салат хорошо перемешать. Салат «Купеческий» со свининой готов.

12

Подать салат «Купеческий» со свининой к столу. Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 300 г Свинина ложки
 2 Моркови
 1 Лук репчатый
 1 ст. лож Сахар
 1 ст. лож Уксус
 200 г Горошек зелёный консервированный
 3 ст. лож Майонез
 Соль - по вкусу
 Перец - по вкусу
 4 ст. лож Растительное масло (для жарки)

Шаги

1

Продукты для салата «Купеческий» со свининой перед вами.

2

Как приготовить салат «Купеческий» со свининой:

Постное свиное мясо вымыть, залить водой. Довести до кипения. Варить на маленьком огне, под крышкой, до готовности (около 60 минут). Мясо вынуть и охладить.

3

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

4

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.

5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить морковь. Обжарить морковь до мягкости на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Снять с огня. Охладить.

6

Замариновать лук репчатый: лук посолить, добавить сахар, полить уксусом. Хорошо перемешать, помять руками и оставить мариноваться на 10 минут.

7

Охлажденное мясо порезать кубиками.

8

Открыть баночку консервированного зеленого горошка. Жидкость слить.

9

Все ингредиенты сложить в миску.

10

Посолить, поперчить, добавить майонез.

11

Салат хорошо перемешать. Салат «Купеческий» со свининой готов.

12

Подать салат «Купеческий» со свининой к столу. Приятного аппетита!

Салат «Купеческий» со свининой
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...