Шапка Мономаха

СложностьСреднийКол. порций8 порций
Время подготовки1 час 10 минВремя готовки20 минВсего времени1 час 30 мин

Описание:

Хороший салат получился Шапка Мономаха. Идеальное сочетание продуктов позволит Вам полюбить его. Салат готовить легко, из такого количества продуктов получается восемь порций. Оформить салат Вы можете по своему вкусу. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

 2 свеклы
 4 яйца
 150 г твердого сыра
 3 картофеля
 1 крупная морковь
 300 г куриного филе
 пол стакана грецких орехов
 1 зубчик чеснока
 400 г майонеза
 для украшения берем гранат

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим все ингредиенты для салата Мономах.
Свеклы отварим, остудим и натрем на крупной терке.
Сварим картофель, тоже остудим и натрем на крупной терке.
Сварим морковь, остудим и натрем на средней терке.
Варенные яйца натрем на мелкой терке - белки отдельно, а желтки отдельно.
Готовим соус для салата, для этого чеснок пропустим через пресс и смешаем с майонезом.
Филе курицы сварить в подсоленной воде.

2

Начинаем сборку салата.
Первым слоем идет половина картофеля, промазываем майонезом.

3

Вторым слоем кладем свеклу, и опять смазываем майонезом.

4

Третьим слоем идет половина натертой моркови, и опять промазываем майонезом.

5

Далее идет тонкий слой мелко рубленных орехов.

6

Пятый слой идет нарезанное куриное филе, и опять смазываем майонезом.

7

Далее картофель, которая осталась и опять промазываем майонезом.

8

Теперь идет половинка натертого сыра.

9

Далее куриное филе. Опять промазываем майонезом.

10

Последний слой - это слой моркови.

11

Сверху весь салат хорошо промазать соусом - майонезом.

12

По краю салата сделать опушку из смешанных оставшегося сыра и желтков, верх шапки посыпать белком,
Украшаем салат гранатовыми зернами.

Ингредиенты

 2 свеклы
 4 яйца
 150 г твердого сыра
 3 картофеля
 1 крупная морковь
 300 г куриного филе
 пол стакана грецких орехов
 1 зубчик чеснока
 400 г майонеза
 для украшения берем гранат

Шаги

1

Подготовим все ингредиенты для салата Мономах.
Свеклы отварим, остудим и натрем на крупной терке.
Сварим картофель, тоже остудим и натрем на крупной терке.
Сварим морковь, остудим и натрем на средней терке.
Варенные яйца натрем на мелкой терке - белки отдельно, а желтки отдельно.
Готовим соус для салата, для этого чеснок пропустим через пресс и смешаем с майонезом.
Филе курицы сварить в подсоленной воде.

2

Начинаем сборку салата.
Первым слоем идет половина картофеля, промазываем майонезом.

3

Вторым слоем кладем свеклу, и опять смазываем майонезом.

4

Третьим слоем идет половина натертой моркови, и опять промазываем майонезом.

5

Далее идет тонкий слой мелко рубленных орехов.

6

Пятый слой идет нарезанное куриное филе, и опять смазываем майонезом.

7

Далее картофель, которая осталась и опять промазываем майонезом.

8

Теперь идет половинка натертого сыра.

9

Далее куриное филе. Опять промазываем майонезом.

10

Последний слой - это слой моркови.

11

Сверху весь салат хорошо промазать соусом - майонезом.

12

По краю салата сделать опушку из смешанных оставшегося сыра и желтков, верх шапки посыпать белком,
Украшаем салат гранатовыми зернами.

Шапка Мономаха

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...