Описание:
Вот такой вкусный салат Слоеный получился у нас. Салат наш постный и сытный. Мясоеды могут добавить любое нежирное мясо с грибами или без грибов. Я люблю рыбу, поэтому если не пост, то всегда добавляю ее. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
В первую очередь готовим соус: берем горчицу, сахар, масло, уксус, добавим соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошенько все перемешаем.
Желательно укладывать салат в разъёмную форму, так удобнее, но если нет формы, то можно и в обычную тарелку.
Морковь отварить, остудить и натереть на терке. Укладываем половину моркови в форму и, поливаем соусом - 1 ст. л. Прижимаем ложкой.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и натрем на терке. После моркови складываем картофель и поливаем соусом. Приминаем ложкой, и так каждый слой.
Консервированные шампиньоны нарезаем и укладываем поверх картофеля. Поливаем соусом.
Теперь опять слой картофеля, и опять поливаем 1ст. ложкой соуса.
Отварим свеклу, или запечем в фольге. Уже остывшую свеклу натрем на терке. После картофеля кладем слой свеклы и поливаем соусом.
Далее идет слой мелко нарезанной капусты. Капусту нужно размять руками, чтобы стала мягче, но еще лучше уже нарезанную капусту обдать кипятком. Так она становится мягче, а в салате вкус нежнее. Опять польем соусом.
Далее идет последний слой картофеля и опять соус. Теперь укладываем морковь и последнюю ложку соуса. Хорошо утрамбовываем, и салат готов. Украшаем салат по своему усмотрению.
Дадим салату настоятся, а потом достаем из формы. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Шаги
В первую очередь готовим соус: берем горчицу, сахар, масло, уксус, добавим соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошенько все перемешаем.
Желательно укладывать салат в разъёмную форму, так удобнее, но если нет формы, то можно и в обычную тарелку.
Морковь отварить, остудить и натереть на терке. Укладываем половину моркови в форму и, поливаем соусом - 1 ст. л. Прижимаем ложкой.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и натрем на терке. После моркови складываем картофель и поливаем соусом. Приминаем ложкой, и так каждый слой.
Консервированные шампиньоны нарезаем и укладываем поверх картофеля. Поливаем соусом.
Теперь опять слой картофеля, и опять поливаем 1ст. ложкой соуса.
Отварим свеклу, или запечем в фольге. Уже остывшую свеклу натрем на терке. После картофеля кладем слой свеклы и поливаем соусом.
Далее идет слой мелко нарезанной капусты. Капусту нужно размять руками, чтобы стала мягче, но еще лучше уже нарезанную капусту обдать кипятком. Так она становится мягче, а в салате вкус нежнее. Опять польем соусом.
Далее идет последний слой картофеля и опять соус. Теперь укладываем морковь и последнюю ложку соуса. Хорошо утрамбовываем, и салат готов. Украшаем салат по своему усмотрению.
Дадим салату настоятся, а потом достаем из формы. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
