Салат Слоеный

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки25 минВремя готовки20 минВсего времени45 мин

Описание:

Вот такой вкусный салат Слоеный получился у нас. Салат наш постный и сытный. Мясоеды могут добавить любое нежирное мясо с грибами или без грибов. Я люблю рыбу, поэтому если не пост, то всегда добавляю ее. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 2 ч. лож сахара
 1 банка консервированных шампиньон
 2 больших свеклы
 4 штуки картофеля
 4 моркови
 200 г белокочанной капусты
 2 ч. лож горчицы
 6 ст. лож подсолнечного масла
 2 ч. лож уксуса
 специи(соль, душистый перец, сухой чеснок по вкусу)

Пошаговая инструкция:

1

В первую очередь готовим соус: берем горчицу, сахар, масло, уксус, добавим соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошенько все перемешаем.

2

Желательно укладывать салат в разъёмную форму, так удобнее, но если нет формы, то можно и в обычную тарелку.
Морковь отварить, остудить и натереть на терке. Укладываем половину моркови в форму и, поливаем соусом - 1 ст. л. Прижимаем ложкой.

3

Картофель отвариваем в мундире, остужаем и натрем на терке. После моркови складываем картофель и поливаем соусом. Приминаем ложкой, и так каждый слой.

4

Консервированные шампиньоны нарезаем и укладываем поверх картофеля. Поливаем соусом.
Теперь опять слой картофеля, и опять поливаем 1ст. ложкой соуса.

5

Отварим свеклу, или запечем в фольге. Уже остывшую свеклу натрем на терке. После картофеля кладем слой свеклы и поливаем соусом.

6

Далее идет слой мелко нарезанной капусты. Капусту нужно размять руками, чтобы стала мягче, но еще лучше уже нарезанную капусту обдать кипятком. Так она становится мягче, а в салате вкус нежнее. Опять польем соусом.

7

Далее идет последний слой картофеля и опять соус. Теперь укладываем морковь и последнюю ложку соуса. Хорошо утрамбовываем, и салат готов. Украшаем салат по своему усмотрению.

8

Дадим салату настоятся, а потом достаем из формы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

 2 ч. лож сахара
 1 банка консервированных шампиньон
 2 больших свеклы
 4 штуки картофеля
 4 моркови
 200 г белокочанной капусты
 2 ч. лож горчицы
 6 ст. лож подсолнечного масла
 2 ч. лож уксуса
 специи(соль, душистый перец, сухой чеснок по вкусу)

Шаги

1

В первую очередь готовим соус: берем горчицу, сахар, масло, уксус, добавим соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошенько все перемешаем.

2

Желательно укладывать салат в разъёмную форму, так удобнее, но если нет формы, то можно и в обычную тарелку.
Морковь отварить, остудить и натереть на терке. Укладываем половину моркови в форму и, поливаем соусом - 1 ст. л. Прижимаем ложкой.

3

Картофель отвариваем в мундире, остужаем и натрем на терке. После моркови складываем картофель и поливаем соусом. Приминаем ложкой, и так каждый слой.

4

Консервированные шампиньоны нарезаем и укладываем поверх картофеля. Поливаем соусом.
Теперь опять слой картофеля, и опять поливаем 1ст. ложкой соуса.

5

Отварим свеклу, или запечем в фольге. Уже остывшую свеклу натрем на терке. После картофеля кладем слой свеклы и поливаем соусом.

6

Далее идет слой мелко нарезанной капусты. Капусту нужно размять руками, чтобы стала мягче, но еще лучше уже нарезанную капусту обдать кипятком. Так она становится мягче, а в салате вкус нежнее. Опять польем соусом.

7

Далее идет последний слой картофеля и опять соус. Теперь укладываем морковь и последнюю ложку соуса. Хорошо утрамбовываем, и салат готов. Украшаем салат по своему усмотрению.

8

Дадим салату настоятся, а потом достаем из формы. Приятного аппетита!

Салат Слоеный

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...