Салат с баклажанами и болгарским перцем

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки15 минВремя готовки45 минВсего времени1 час

Описание:

Салат из баклажан с перцем это бесподобно вкусно. Летом готовлю всегда свежее, а на зиму консервирую. Все готовлю как в рецепте, только чеснок и зелень пока не добавляю. Все ставлю на огонь варится, добавляю чеснок, зелень хорошо перемешиваю. А потом все наливаю в банки и закатываю. Очень вкусно!

Ингредиенты:

 1 кг баклажан
 3 шт. красного болгарского перца
 1 шт. зеленого болгарского перца
 2 шт. среднего размера лука
 кама, кинза, петрушка
 соль по вкусу
 горький перец по вкусу
 50 мл растительного масла
 приправы по желанию
 чеснок
 2 помидора

Пошаговая инструкция:

1

Баклажаны моем, очищаем от кожуры

2

Нарезаем баклажаны кубиками

3

нарезать болгарский перец

4

Лук нарезать кубиками

5

Мелко нарезать зелень

6

Добавить соль, приправы и по желанию острый перец

7

Очищенные помидоры нарезать мелко

8

Получится очень красивый и самое главное вкусный салат.

9

Макароны заливаю нашим салатом, пробуйте вкусно.

Галерея:

Ингредиенты

 1 кг баклажан
 3 шт. красного болгарского перца
 1 шт. зеленого болгарского перца
 2 шт. среднего размера лука
 кама, кинза, петрушка
 соль по вкусу
 горький перец по вкусу
 50 мл растительного масла
 приправы по желанию
 чеснок
 2 помидора

Шаги

1

Баклажаны моем, очищаем от кожуры

2

Нарезаем баклажаны кубиками

3

нарезать болгарский перец

4

Лук нарезать кубиками

5

Мелко нарезать зелень

6

Добавить соль, приправы и по желанию острый перец

7

Очищенные помидоры нарезать мелко

8

Получится очень красивый и самое главное вкусный салат.

9

Макароны заливаю нашим салатом, пробуйте вкусно.

Салат с баклажанами и болгарским перцем
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...