Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки30 минВремя готовки10 минВсего времени40 мин

Описание:

Чтобы приготовить Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета необходимо...Паста орзо - это макароны в форме риса.

Ингредиенты:

 230 г паста орзо
 250 г креветки
 1 ст. лож масло оливковое
 1 зубчик чеснока
 соль морская - по вкусу
 перец черный молотый - по вкусу
 2 лимона (цедра)
 ¼ стакан лимон (сок)
 120 г сыр фета
для салатной заправки::
  стакан масло оливковое

Пошаговая инструкция:

1

Засыпать макароны орзо в кипящую подсоленную воду и варить до состояния аль денте. Обычно на это уходит на 2 минуты меньше, чем указанно в инструкции на упаковке. Отбросить макароны на дуршлаг и промыть под холодной водой. Переложить макароны в большой салатник.

2

У больших морских креветок удалить головы, очистить от панцирей и кишечной вены. Очищенных креветок сложить в миску, добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 рубленый зубчик чесноком, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Выложить креветки на противень, поставить противень в разогретую до 230С духовку и жарить, изредка перемешивая, 2-3 минуты.

3

Добавить к макаронам запеченные креветки, приправить лимонной цедрой и соком, оливковым маслом и зеленью. Перед подачей посыпать салат из орзо с запеченными креветками посыпать раскрошенным сыром фета и украсить лимоном.

Галерея:

Ингредиенты

 230 г паста орзо
 250 г креветки
 1 ст. лож масло оливковое
 1 зубчик чеснока
 соль морская - по вкусу
 перец черный молотый - по вкусу
 2 лимона (цедра)
 ¼ стакан лимон (сок)
 120 г сыр фета
для салатной заправки::
  стакан масло оливковое

Шаги

1

Засыпать макароны орзо в кипящую подсоленную воду и варить до состояния аль денте. Обычно на это уходит на 2 минуты меньше, чем указанно в инструкции на упаковке. Отбросить макароны на дуршлаг и промыть под холодной водой. Переложить макароны в большой салатник.

2

У больших морских креветок удалить головы, очистить от панцирей и кишечной вены. Очищенных креветок сложить в миску, добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 рубленый зубчик чесноком, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Выложить креветки на противень, поставить противень в разогретую до 230С духовку и жарить, изредка перемешивая, 2-3 минуты.

3

Добавить к макаронам запеченные креветки, приправить лимонной цедрой и соком, оливковым маслом и зеленью. Перед подачей посыпать салат из орзо с запеченными креветками посыпать раскрошенным сыром фета и украсить лимоном.

Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...