Салат из баклажанов по-корейски

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Салат из баклажанов по - корейский порадует вегетарианцев. Восточное блюдо готовится легко и быстро. Будет отлично если дадим настояться салату. Количество уксуса выбираем индивидуально.

Ингредиенты:

 500 г баклажана
 1 красный болгарский перец
 1 зеленый болгарский перец
 2 моркови
 4 зубчика чеснока
 3 ст. лож соевого соуса
 зелень по вкусу
 1 ст. лож кунжута
 3 ст. лож уксуса
 оливковое масло по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Баклажаны нарежем брусочками

2

Жарим баклажаны

3

Тонкой соломкой нарезаем перцы

4

Морковь натереть на терке для корейской моркови, или же ножом нарезать тонкой соломкой

5

Мелко рубим чеснок и зелень.

6

Все собираем в одной миске туда же добавляем кунжут, кориандр, перемешать все хорошенько. Оставить на несколько часов в холодильнике. Теперь готово. Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 500 г баклажана
 1 красный болгарский перец
 1 зеленый болгарский перец
 2 моркови
 4 зубчика чеснока
 3 ст. лож соевого соуса
 зелень по вкусу
 1 ст. лож кунжута
 3 ст. лож уксуса
 оливковое масло по вкусу

Шаги

1

Баклажаны нарежем брусочками

2

Жарим баклажаны

3

Тонкой соломкой нарезаем перцы

4

Морковь натереть на терке для корейской моркови, или же ножом нарезать тонкой соломкой

5

Мелко рубим чеснок и зелень.

6

Все собираем в одной миске туда же добавляем кунжут, кориандр, перемешать все хорошенько. Оставить на несколько часов в холодильнике. Теперь готово. Приятного аппетита!

Салат из баклажанов по-корейски
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...