Описание:
Салатов с жареными шампиньонами множество, но этот выделяется среди остальных. В его основе — грибы с копчёным окороком и пикантной морковкой.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Лук нарубить тонкими кольцами, грибы нашинковать пластинками. Обжарить их по отдельности на растительном масле до мягкости.
Яйца отварить, измельчить ножом или натереть на крупной тёрке.
Огурцы порезать брусочками или кубиками.
Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие ломтики.
Выложить слои в таком порядке:
мясо;
грибы;
лук;
яйца;
огурец;
морковь.
Все слои, кроме последнего, промазывать соусом. Традиционно такой салат украшают маслинами, формируя из них гроздь винограда.
Ингредиенты
Шаги
Лук нарубить тонкими кольцами, грибы нашинковать пластинками. Обжарить их по отдельности на растительном масле до мягкости.
Яйца отварить, измельчить ножом или натереть на крупной тёрке.
Огурцы порезать брусочками или кубиками.
Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие ломтики.
Выложить слои в таком порядке:
мясо;
грибы;
лук;
яйца;
огурец;
морковь.
Все слои, кроме последнего, промазывать соусом. Традиционно такой салат украшают маслинами, формируя из них гроздь винограда.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
