Салат «Греческий» с рыбой и йогуртовой заправкой

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Почему бы не дополнить традиционный овощной салатик такой вкусной и полезной красной рыбой. Приглашаю на кухню для маленького эксперимента.

Ингредиенты:

 1 пучок листья салата
 1 Огурец
 3 Помидора
 ½ Луковица
 1 Сладкий перец
 200 г Фета
 200 г Греческий йогурт
 1 ч. лож Цедра лимона
 Соль, перец, зелень — По вкусу
 450 г Красная рыба
 Сок лимона — По вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Филе рыбы вымойте, обсушите как следует. Выложите на лист фольги. Посолите и поперчите по вкусу, полейте соком лимона, чуточкой масла. Добавьте по желанию специи для рыбы или сушеные травы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика примерно.

2

Для приготовления заправки соедините йогурт с цедрой лимона, добавьте соль, перец, тархун по вкусу. Все как следует перемешайте.

3

С овощами все довольно просто - вымойте, при необходимости очистите, нарежьте все и выложите в глубокий салатник.

4

Туда же отправьте вымытые листья салата, а также Фету. Традиционных маслин, кстати, тут нет, но вы можете добавить.

5

Выложите сверху готовую рыбку и дополните заправкой. Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 1 пучок листья салата
 1 Огурец
 3 Помидора
 ½ Луковица
 1 Сладкий перец
 200 г Фета
 200 г Греческий йогурт
 1 ч. лож Цедра лимона
 Соль, перец, зелень — По вкусу
 450 г Красная рыба
 Сок лимона — По вкусу

Шаги

1

Филе рыбы вымойте, обсушите как следует. Выложите на лист фольги. Посолите и поперчите по вкусу, полейте соком лимона, чуточкой масла. Добавьте по желанию специи для рыбы или сушеные травы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика примерно.

2

Для приготовления заправки соедините йогурт с цедрой лимона, добавьте соль, перец, тархун по вкусу. Все как следует перемешайте.

3

С овощами все довольно просто - вымойте, при необходимости очистите, нарежьте все и выложите в глубокий салатник.

4

Туда же отправьте вымытые листья салата, а также Фету. Традиционных маслин, кстати, тут нет, но вы можете добавить.

5

Выложите сверху готовую рыбку и дополните заправкой. Приятного аппетита!

Салат “Греческий” с рыбой и йогуртовой заправкой
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...