Name: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 г куриного филе; 2 штуки болгарского перца; 400 г помидор; 1 пучок листьев салата; 1 ст. лож кунжута; 50 мл соевого соуса; 4 ст. лож оливкового масла; 1 ст. лож бальзамического уксуса; 3 ветки свежего укропа; соль по вкусу; черный молотый перец по вкусу

СложностьСреднийКол. порций6 порций

Время подготовки20 минВремя готовки20 минВсего времени40 мин

Описание:

Сегодня я приготовила тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами. Салат очень вкусный и низкокалорийный. Моим домочадцам и гостям очень нравится этот салат. Предлагаю и Вам приготовить и написать в комментариях как понравится.

Ингредиенты:

500 г куриного филе

2 штуки болгарского перца

400 г помидор

1 пучок листьев салата

1 ст. лож кунжута

50 мл соевого соуса

4 ст. лож оливкового масла

1 ст. лож бальзамического уксуса

3 ветки свежего укропа

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

Подготовим ингредиенты для нашего салата

Нарежем филе мелкими кусочками

Выложим куриное филе в миску. Добавим соль, чёрный перец и соевый соус. Все хорошенько перемешаем и оставим мясо мариноваться на 15-20 минут.

Обжарим замаринованное куриное филе на оливковом масле до румяности с двух сторон.

Пока обжаривается филе, нарежем болгарский перец.

На оставшемся после обжарки филе масле слегка обжарьте сладкий перец в течение 3 минут, постоянно помешивая.

Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на крупные кусочки и выложите на тарелку для подачи.

Помидоры нарежьте небольшими дольками.
У меня маленькие помидоры сорта сливка, поэтому я нарезала их кружочками.

Сверху выложите кусочки печёного перца.

Украсьте салат зеленью укропа и полейте бальзамическим уксусом.

Посыпьте тёплый салат с курицей, печёным болгарским перцем и помидорами кунжутом.

Ингредиенты