Быстрый салат «Тбилиси»

СложностьСреднийКол. порций2 порции
Время подготовки30 минВремя готовки15 минВсего времени45 мин

Описание:

Сегодня мы приготовим салат с одноименным названием столицы гостеприимной кавказкой республики. Салат "Тбилиси" можно часто встретить как в меню ресторанов так и на столах жителей солнечной Грузии.

Ингредиенты:

 1 банка фасоли красной (консервированная)
 250 г Говядина (отварная)
 1 перец болгарский красный
 1 пучок кинза
 1 Лук красный салатный
 2 зубчика чеснока
 50 г Грецкие орехи
  Винный уксус;
  Масло оливковое;
 Соль, свежемолотый черный перец;
 Хмели-сунели (по вкусу).

Пошаговая инструкция:

1

Промываем красную консервированную фасоль в холодной воде и выкладываем ее на дно салатника.

2

Отварную говядину нарезаем небольшими кусочками.

3

Болгарский перец промываем, удаляем из него семена с перегородками и нарезаем маленькими кубиками.

4

Очищаем и нарезаем красный репчатый лук.

5

Мелко нарезаем зелень и чеснок.

6

Грецкие орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, остужаем и мелко рубим.

7

Теперь соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске. Заправляем винным уксусом и оливковым маслом. Добавляем соль, свежемолотый черный перец, хмели-сунели. Далее остроту салата можно регулировать по Вашему усмотрению. Это можно сделать, изменив количество чеснока, молотого перца, специй, винного уксуса и кинзы в большую или меньшую сторону. После чего салат тщательно перемешиваем.

8

Обязательно перед подачей на стол даем салату "Тбилиси" настояться 30-40 минут.

Галерея:

Ингредиенты

 1 банка фасоли красной (консервированная)
 250 г Говядина (отварная)
 1 перец болгарский красный
 1 пучок кинза
 1 Лук красный салатный
 2 зубчика чеснока
 50 г Грецкие орехи
  Винный уксус;
  Масло оливковое;
 Соль, свежемолотый черный перец;
 Хмели-сунели (по вкусу).

Шаги

1

Промываем красную консервированную фасоль в холодной воде и выкладываем ее на дно салатника.

2

Отварную говядину нарезаем небольшими кусочками.

3

Болгарский перец промываем, удаляем из него семена с перегородками и нарезаем маленькими кубиками.

4

Очищаем и нарезаем красный репчатый лук.

5

Мелко нарезаем зелень и чеснок.

6

Грецкие орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, остужаем и мелко рубим.

7

Теперь соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске. Заправляем винным уксусом и оливковым маслом. Добавляем соль, свежемолотый черный перец, хмели-сунели. Далее остроту салата можно регулировать по Вашему усмотрению. Это можно сделать, изменив количество чеснока, молотого перца, специй, винного уксуса и кинзы в большую или меньшую сторону. После чего салат тщательно перемешиваем.

8

Обязательно перед подачей на стол даем салату "Тбилиси" настояться 30-40 минут.

Быстрый салат «Тбилиси»
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...