Салат «С новым годом!»

СложностьСреднийКол. порций8 порций
Время подготовки25 минВремя готовки20 минВсего времени45 мин

Описание:

Салат с кальмарами, приготовьте сначала небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится, а потом наслаждайтесь вкусом.

Ингредиенты:

 4 картофеля
 200 г копченая курица или кальмары
 2 маринованных огурца
 3 яйца
 1 яблоко (по желанию)
 200 г сыра
 2 зубчика чеснока (по вкусу)
  зерна граната
  свекла и зелень (для украшения)
  соль
  Свежемолотый перец
 майонез

Пошаговая инструкция:

1

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.

2

Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

3

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

4

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

5

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой: оставшиеся огурцы

7

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

8

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Галерея:

Ингредиенты

 4 картофеля
 200 г копченая курица или кальмары
 2 маринованных огурца
 3 яйца
 1 яблоко (по желанию)
 200 г сыра
 2 зубчика чеснока (по вкусу)
  зерна граната
  свекла и зелень (для украшения)
  соль
  Свежемолотый перец
 майонез

Шаги

1

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.

2

Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

3

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

4

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

5

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой: оставшиеся огурцы

7

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

8

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Салат “С новым годом!”
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...