Салат с грибами, огурцами и яйцами

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки40 минВремя готовки15 минВсего времени55 мин

Описание:

Ни один праздник не обходится без салата. В этот раз предлагаю вам приготовить новый салат с грибами, яйцом и огурцами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 1 куриная грудка;
 соль — по вкусу;
 чёрный перец — по вкусу;
 2 яйца;
 200 г вешенок;
 1 огурец;
 1 луковица;
 2 ст. лож растительного масла;
 3 ст. лож майонеза

Пошаговая инструкция:

1

Куриную грудку посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте 20–30 минут при температуре 200 °С. Остудите и разделите на средние кусочки.

2

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Охладите и натрите на крупной тёрке. Вешенки и огурец нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами.

3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте лук, добавьте грибы и готовьте ещё 12–15 минут. Выложите на тарелку и остудите.

4

Сложите в миску курицу, грибы с луком, яйца и огурец. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Галерея:

Ингредиенты

 1 куриная грудка;
 соль — по вкусу;
 чёрный перец — по вкусу;
 2 яйца;
 200 г вешенок;
 1 огурец;
 1 луковица;
 2 ст. лож растительного масла;
 3 ст. лож майонеза

Шаги

1

Куриную грудку посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте 20–30 минут при температуре 200 °С. Остудите и разделите на средние кусочки.

2

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Охладите и натрите на крупной тёрке. Вешенки и огурец нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами.

3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте лук, добавьте грибы и готовьте ещё 12–15 минут. Выложите на тарелку и остудите.

4

Сложите в миску курицу, грибы с луком, яйца и огурец. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салат с грибами, огурцами и яйцами
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...