Name: Оригинальный салат с красной рыбой, авокадо и зеленью
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;; 1 небольшая луковица;; 1 авокадо;; 4 ст. лож оливкового масла;; 3 ст. лож лимонного сока;; 2 ст. лож ложки воды;; 1 ч. лож горчицы;; 1 ст. лож мёда;; 1 зубчик чеснока;; 1 небольшой пучок укропа;; 250 г зелени (можно использовать любой микс).

СложностьЛегкийКол. порций2 порции

Время подготовки15 минВремя готовки15 минВсего времени30 мин

Описание:

Салат из рыбы с авокадо очень вкусен и оригинален. Такой салат можно подать как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:

150 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;

1 небольшая луковица;

1 авокадо;

4 ст. лож оливкового масла;

3 ст. лож лимонного сока;

2 ст. лож ложки воды;

1 ч. лож горчицы;

1 ст. лож мёда;

1 зубчик чеснока;

1 небольшой пучок укропа;

250 г зелени (можно использовать любой микс).

Пошаговая инструкция:

Рыбу нарежьте средними кусочками, лук и авокадо — полукольцами.

Взбейте блендером оливковое масло, лимонный сок, воду, горчицу, мёд, чеснок и укроп. Масса должна получиться однородной.

В глубокую миску сложите крупно нарезанную зелень, рыбу, лук и авокадо. Полейте заправкой перед подачей на стол.

Ингредиенты