Салат с консервированной горбушей и рисом

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки20 минВремя готовки15 минВсего времени35 мин

Описание:

Чтобы показать всю красоту этого слоеного салата с горбушей, лучше делать его в форме. Посмотрите на фото, как здорово смотрится чередование цветных слоев!

Ингредиенты:

 1 банка горбуша в собственном соку
 1 лук
 ½ лимон
 ½ стакан рис пропаренный
 3 шт. огурца свежего
 150 г сыр
 3 яйца куриных
 майонез

Пошаговая инструкция:

1

Для салата нужно брать только пропаренный рис, так как нам нужна не каша, а фактура, крупинка к крупинке. Такой результат нам даст только пропаренный рис. Чтобы рис сварился на все 100% правильно, можно воспользоваться мультиваркой. Ведь ее прародительницей была именно рисоварка, так что рис она варить умеет. Можно сварить рис в простой кастрюле.

2

Лук порежем мелкими кубиками. Затем зальем кипятком. Подержим около минуты.

3

Далее кипяток полностью сольем и заправим лук соком выжатого лимона. Чтобы было проще выжать сок из лимона, его можно покатать по столу, надавливая на плод. Итак, оставляем лук мариноваться в лимонном соке.

4

Варим яйца и трем их на мелкой терке

5

Огурцы тоже трем на мелкой терке и отжимаем с них лишний сок.

6

Сыр также измельчаем на мелкой терке.

7

Смешиваем горбушу и лук. Открываем банку горбуши, сливаем с нее всю жидкость, мнем рыбу вилкой, затем добавляем маринованный лук, все перемешиваем. Теперь у нас готовы все слои для салата, начинаем его формировать.

8

Формируем слоеный салат

9

Каждый слой кроме верхнего мы будем тонко промазывать майонезом. Итак, первый слой – рис, далее – огурец, затем – сыр, горбуша и, наконец – тертое яйцо.

10

Снимаем форму.

11

Все, салат из консервированной горбуши готов, настаиваться ему не нужно, можно сразу подавать на стол. Приятного всем аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 1 банка горбуша в собственном соку
 1 лук
 ½ лимон
 ½ стакан рис пропаренный
 3 шт. огурца свежего
 150 г сыр
 3 яйца куриных
 майонез

Шаги

1

Для салата нужно брать только пропаренный рис, так как нам нужна не каша, а фактура, крупинка к крупинке. Такой результат нам даст только пропаренный рис. Чтобы рис сварился на все 100% правильно, можно воспользоваться мультиваркой. Ведь ее прародительницей была именно рисоварка, так что рис она варить умеет. Можно сварить рис в простой кастрюле.

2

Лук порежем мелкими кубиками. Затем зальем кипятком. Подержим около минуты.

3

Далее кипяток полностью сольем и заправим лук соком выжатого лимона. Чтобы было проще выжать сок из лимона, его можно покатать по столу, надавливая на плод. Итак, оставляем лук мариноваться в лимонном соке.

4

Варим яйца и трем их на мелкой терке

5

Огурцы тоже трем на мелкой терке и отжимаем с них лишний сок.

6

Сыр также измельчаем на мелкой терке.

7

Смешиваем горбушу и лук. Открываем банку горбуши, сливаем с нее всю жидкость, мнем рыбу вилкой, затем добавляем маринованный лук, все перемешиваем. Теперь у нас готовы все слои для салата, начинаем его формировать.

8

Формируем слоеный салат

9

Каждый слой кроме верхнего мы будем тонко промазывать майонезом. Итак, первый слой – рис, далее – огурец, затем – сыр, горбуша и, наконец – тертое яйцо.

10

Снимаем форму.

11

Все, салат из консервированной горбуши готов, настаиваться ему не нужно, можно сразу подавать на стол. Приятного всем аппетита!

Салат с консервированной горбушей и рисом
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...