Name: Салат «Царская радость»
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 г Кальмары; 10 Яиц (белок); 200 г Кукуруза консервированная; 200 г Крабовые палочки 1 пачка; 150 г Красная икра; Зелень (по желанию) - по вкусу; Майонез - по вкусу

СложностьСреднийКол. порций6 порций

Время подготовки15 минВремя готовки15 минВсего времени30 мин

Описание:

Праздничный, красивый, вкусный салат для особенного дня. К примеру, салат на праздник или юбилей. Рекомендую. Приятного аппетита друзья!

Ингредиенты:

500 г Кальмары

10 Яиц (белок)

200 г Кукуруза консервированная

200 г Крабовые палочки 1 пачка

150 г Красная икра

Зелень (по желанию) - по вкусу

Майонез - по вкусу

Пошаговая инструкция:

Как приготовить салат "Царская радость":

Кальмары разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне около 4 минуты. Слить воду, охладить.

Кальмары нарезать соломкой.

Открыть баночку красной икры, слить жидкость.

Яйца куриные залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут с момента закипания), остудить под холодной водой. Очистить. Отделить белки от желтков. (Желтки в этом салате не пригодятся). Белки натереть на средней терке или нарезать соломкой.

Крабовые палочки нарезать кусочками.

Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость.

Все ингредиенты выложить в миску (половину красной икры оставить для украшения). Салат "Царская радость" заправить майонезом по вкусу, перемешать.

Салат "Царская радость" готов. Выложить в салатницу, украсить красной икрой.
Приятного аппетита!

Ингредиенты