Салат со свёклой, авокадо и шпинатом

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки10 минВремя готовки10 минВсего времени20 мин

Описание:

Потрясающее сочетание вкусных овощей, зелени и лимонной заправки, не оставит вас равнодушными. Кушайте и худейте. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 3 свёклы;
 2 помидора;
 1 авокадо;
 ½ красной луковицы;
 100 г сыра фета;
 200 г шпината;
 3 ст. лож лимонного сока;
 2 ст. лож оливкового масла;
 1 ст. лож бальзамического уксуса;
 1 ст. лож дижонской горчицы;
  соль — по вкусу;
 молотый чёрный перец — по вкусу;
 ½ зубчика чеснока.

Пошаговая инструкция:

1

Выложите свёклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите свёклу ещё около часа, пока она не станет мягкой. Слегка остудите её, очистите, нарежьте кубиками и уберите в холодильник на 15 минут.

2

Смешайте свёклу, нарезанные кубиками помидоры и авокадо, кольца лука, раскрошенную фету и шпинат.

3

Заправьте салат смесью лимонного сока, масла, уксуса, горчицы, специй и измельчённого чеснока.

Галерея:

Ингредиенты

 3 свёклы;
 2 помидора;
 1 авокадо;
 ½ красной луковицы;
 100 г сыра фета;
 200 г шпината;
 3 ст. лож лимонного сока;
 2 ст. лож оливкового масла;
 1 ст. лож бальзамического уксуса;
 1 ст. лож дижонской горчицы;
  соль — по вкусу;
 молотый чёрный перец — по вкусу;
 ½ зубчика чеснока.

Шаги

1

Выложите свёклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите свёклу ещё около часа, пока она не станет мягкой. Слегка остудите её, очистите, нарежьте кубиками и уберите в холодильник на 15 минут.

2

Смешайте свёклу, нарезанные кубиками помидоры и авокадо, кольца лука, раскрошенную фету и шпинат.

3

Заправьте салат смесью лимонного сока, масла, уксуса, горчицы, специй и измельчённого чеснока.

Салат со свёклой, авокадо и шпинатом
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...