Салат «Фантазия» с курицей

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки15 минВремя готовки15 минВсего времени30 мин

Описание:

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат "Фантазия" с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Ингредиенты:

 2 куриных грудки;
 3 яйца; кукуруза;
 2 картофелины;
 4 маринованных огурца;
 1 банка маринованных шампиньонов;
 80 г сыра твёрдых сортов;
  майонез; соль - по вкусу.
Для украшения:
 зелень;
 яичные белки.

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

2

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

3

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

4

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.

5

Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

6

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

7

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

8

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат "Фантазия" с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

Галерея:

Ингредиенты

 2 куриных грудки;
 3 яйца; кукуруза;
 2 картофелины;
 4 маринованных огурца;
 1 банка маринованных шампиньонов;
 80 г сыра твёрдых сортов;
  майонез; соль - по вкусу.
Для украшения:
 зелень;
 яичные белки.

Шаги

1

Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

2

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

3

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом.

4

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.

5

Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

6

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

7

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

8

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). Салат "Фантазия" с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.

Салат “Фантазия” с курицей
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...