Рецепт традиционного грузинского салата

СложностьСреднийКол. порций3 порции
Время подготовки30 минВремя готовки25 минВсего времени55 мин

Описание:

Мечтаешь о Грузии? Почувствуй ее, приготовив это национальное блюдо! Салат очень вкусный, Для этого салата нужен красный базилик (он очень в ходу в грузинской кухне) и мята. Вы можете взять любую зелень, которая популярна в Вашей семье.

Ингредиенты:

 30 г Грецкие орехи
 3 Огурца
 Перец чили по вкусу
 3 Помидора
 1 ст. лож Винный уксус белый
 1 Лук репчатый
  Зелень по вкусу
 2 зубч. чеснок
 Вода
 1 ч. лож Соль

Пошаговая инструкция:

1

Огурцы по своему желанию можете или почистить, или оставить неочищенными. Я почистила полосочками.

2

Какой лук брать, это тоже ваш выбор. Можно вместо репчатого использовать перья зеленого лука.

3

Огурцы и лук нарезаем кружочками, а помидоры дольками. Зелень или нарежем крупно, или нарвем. И все овощи уложим в салатницу.

4

Соль, чеснок, орехи, перец (у меня крупномолотый красный острый перец на кончике ножа) смалываем в блендере. Затем добавляем винный уксус 1-2 ст.л. и разводим водой до густоты сметаны, чтобы можно было салат полить этим соусом. Проверяем на соль.

5

Поливаем салат ореховым соусом, перемешиваем и подаем.

6

Традиционный грузинский салат готов, приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 30 г Грецкие орехи
 3 Огурца
 Перец чили по вкусу
 3 Помидора
 1 ст. лож Винный уксус белый
 1 Лук репчатый
  Зелень по вкусу
 2 зубч. чеснок
 Вода
 1 ч. лож Соль

Шаги

1

Огурцы по своему желанию можете или почистить, или оставить неочищенными. Я почистила полосочками.

2

Какой лук брать, это тоже ваш выбор. Можно вместо репчатого использовать перья зеленого лука.

3

Огурцы и лук нарезаем кружочками, а помидоры дольками. Зелень или нарежем крупно, или нарвем. И все овощи уложим в салатницу.

4

Соль, чеснок, орехи, перец (у меня крупномолотый красный острый перец на кончике ножа) смалываем в блендере. Затем добавляем винный уксус 1-2 ст.л. и разводим водой до густоты сметаны, чтобы можно было салат полить этим соусом. Проверяем на соль.

5

Поливаем салат ореховым соусом, перемешиваем и подаем.

6

Традиционный грузинский салат готов, приятного аппетита!

Рецепт традиционного грузинского салата
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...