Китайский салат с курицей

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки35 минВремя готовки20 минВсего времени55 мин

Описание:

Необычный вкус у китайского салата с курицей. Готовить его не сложно. Вместо консервированных мандарин можно брать обычные сладкие мандарины. Так то же получается очень вкусно. Приятно будет узнать Ваше мнение об этом салате. Ждем Ваших комментариев.

Ингредиенты:

 500 г куриных грудок чили 1/4 ст. поджаренных миндальных лепестков
 4 ст. лож слабосолёного соевого соуса,
 2 ч. лож тёмного кунжутного масла
 половина кочана пекинской капусты,
 четверть часть краснокочанной капусты,
 1 морковь
 3 пера зеленого лука
 1 банка нарезанных водяных каштанов
 1 банка консервированных мандаринов.
 2 ст. лож рисового уксуса (по желанию можно и больше)
 1 ч. лож измельченного чеснока
 1 ч. лож измельченного имбиря
 2 ст. лож рапсового масла (канола)
 2 ст. лож коричневого сахара
 2 ч. лож чесночного соуса чили
 4 ст. лож соевого соуса
 3 ч. лож кунжутного масла

Пошаговая инструкция:

1

Снимем с куриных грудок шкурки и косточки(если они есть)

2

Пекинскую капусту тонко нашинковать.

3

Краснокочанную капусту нашинковать тонко

4

Морковь почистить, и натереть на терке.

5

Нарезать мелко зеленый лук, зелень тоже нарезать.

6

Разогреть духовку до 175°С. Смешать соевый соус и кунжутное масло и смазать куриные грудки.
Далее надо выложить в форму для запекания и запекать до тех пор, пока из грудки не пойдёт прозрачный сок, примерно 13-15 минут. Достаем из духовки, даем полностью остыть и нарезаем толщиной 0,5 см.

7

В большой миске смешать пекинскую и краснокочанную капусту, морковь, зелёный лук, водяные каштаны, мандарины и нарезанную курицу.
В отдельной миске смешаем 3 ст. л. соевого соуса, уксус, чеснок, имбирь, масло, 2 ч. л. кунжутного масла, коричневый сахар и соус чили.

8

Теперь можно залить заправкой салат и хорошенько перемешать, чтобы равномерно всё распределить. Разложить по тарелкам и по желанию посыпать каждую порцию 2 ч. л. поджаренного миндаля.

Ингредиенты

 500 г куриных грудок чили 1/4 ст. поджаренных миндальных лепестков
 4 ст. лож слабосолёного соевого соуса,
 2 ч. лож тёмного кунжутного масла
 половина кочана пекинской капусты,
 четверть часть краснокочанной капусты,
 1 морковь
 3 пера зеленого лука
 1 банка нарезанных водяных каштанов
 1 банка консервированных мандаринов.
 2 ст. лож рисового уксуса (по желанию можно и больше)
 1 ч. лож измельченного чеснока
 1 ч. лож измельченного имбиря
 2 ст. лож рапсового масла (канола)
 2 ст. лож коричневого сахара
 2 ч. лож чесночного соуса чили
 4 ст. лож соевого соуса
 3 ч. лож кунжутного масла

Шаги

1

Снимем с куриных грудок шкурки и косточки(если они есть)

2

Пекинскую капусту тонко нашинковать.

3

Краснокочанную капусту нашинковать тонко

4

Морковь почистить, и натереть на терке.

5

Нарезать мелко зеленый лук, зелень тоже нарезать.

6

Разогреть духовку до 175°С. Смешать соевый соус и кунжутное масло и смазать куриные грудки.
Далее надо выложить в форму для запекания и запекать до тех пор, пока из грудки не пойдёт прозрачный сок, примерно 13-15 минут. Достаем из духовки, даем полностью остыть и нарезаем толщиной 0,5 см.

7

В большой миске смешать пекинскую и краснокочанную капусту, морковь, зелёный лук, водяные каштаны, мандарины и нарезанную курицу.
В отдельной миске смешаем 3 ст. л. соевого соуса, уксус, чеснок, имбирь, масло, 2 ч. л. кунжутного масла, коричневый сахар и соус чили.

8

Теперь можно залить заправкой салат и хорошенько перемешать, чтобы равномерно всё распределить. Разложить по тарелкам и по желанию посыпать каждую порцию 2 ч. л. поджаренного миндаля.

Китайский салат с курицей

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...