Name: Cупервкусный горячий азиатский салат с форелью
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 3 кусочка форели; 2 ст. лож соевого соуса; 2 ч. лож меда; 2 ч. лож сахара; 2 ч. лож оливкового масла; 1 ст. лож приправы для рыбы Vegeta natur, если нету можно заменить соевым соусом; щепотку тертого имбиря; соль по вкусу; Для салата:; 3 горсти салатной смеси; 4 мандарина; 1 лук порей; Для заправки:; 3 ст. лож соевого соуса; 3 ст. лож бальзамического уксуса; 1 ч. лож кунжутного масла; 1 ч. лож оливкового масла

СложностьСреднийКол. порций3 порции

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Вкусный салат с форелью и мандаринами, можно готовить хоть каждый день. Рыбу форель можно заменить любой другой рыбой, которую Вы больше любите. Подают салат горячим. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

3 кусочка форели

2 ст. лож соевого соуса

2 ч. лож меда

2 ч. лож сахара

2 ч. лож оливкового масла

1 ст. лож приправы для рыбы Vegeta natur, если нету можно заменить соевым соусом

щепотку тертого имбиря

соль по вкусу

Для салата:

3 горсти салатной смеси

4 мандарина

1 лук порей

Для заправки:

3 ст. лож соевого соуса

3 ст. лож бальзамического уксуса

1 ч. лож кунжутного масла

1 ч. лож оливкового масла

Пошаговая инструкция:

Сначала смешаем все ингредиенты для заправки, и оставим в стороне

Следом промоем форель, нарежем, просушим и поместим в глубокую посуду.

Смешаем вместе соевый соус, мёд, сахар, оливковое масло, приправу для рыбы, соль и тёртый имбирь.
Полученным маринадом заливаем форель и оставляем мариноваться примерно на 20 минут.

Теперь в сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладём жариться форель. Посыпаем семенами кунжута и жарим несколько минут, пока рыба полностью не поджарится.

Затем в тарелки поместите салатную смесь, дольки мандарины (удаляем белую плёнку) и лук-порей.
Сверху кладём рыбу.
Перед подачей заливаем подготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты