AM-Journal.biz - рецепты салатов » Салат из колбасы »

Рецепт салата “Зимний”

Name: Рецепт салата “Зимний”
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 г Майонез; 8 Штук картофеля; 4 Моркови; 6 Яиц; Перец и соль — - По вкусу; 500 г Колбаса вареная; 350 г Горошек консервированный; Зеленый лук — - По вкусу; Укроп — - По вкусу; Огурцы соленые

СложностьСреднийКол. порций8 порций

Время подготовки20 минВремя готовки15 минВсего времени35 мин

КатегорияСалат из зеленых горошек, Салат из колбасы, Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салаты из картофеля, Салаты из яиц

Описание:

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. В рецепте все подробно описано

Ингредиенты:

400 г Майонез

8 Штук картофеля

4 Моркови

6 Яиц

Перец и соль — - По вкусу

500 г Колбаса вареная

350 г Горошек консервированный

Зеленый лук — - По вкусу

Укроп — - По вкусу

Огурцы соленые

Пошаговая инструкция:

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Галерея:

Ингредиенты