Name: Салат подсолнух с грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 г куриное филе; 300 г шампиньоны; 2 маринованных огурца; 3 яйца; 50 г чернослив; 150 г твердого сыра; соль, перец по вкусу; лавровый лист; 4 перца горошком; 80 г лука; 20 г подсолнечного масла; 150 г майонез; 50 г чипсы; 50 г салат латук; 80 г маслины

СложностьСреднийКол. порций4 порции

Время подготовки40 минВремя готовки20 минВсего времени1 час

Описание:

Сегодня приготовим салат подсолнух. Салат нарядный, и очень вкусный. Будет красиво смотрится на праздничном столе, а особенно на Новый год. Готовьте этот красивейший салат в хорошем настроении. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

200 г куриное филе

300 г шампиньоны

2 маринованных огурца

3 яйца

50 г чернослив

150 г твердого сыра

соль, перец по вкусу

лавровый лист

4 перца горошком

80 г лука

20 г подсолнечного масла

150 г майонез

50 г чипсы

50 г салат латук

80 г маслины

Пошаговая инструкция:

Надо выбрать широкое блюдо, положить на него салат- латук, а потом в форме подсолнуха разложить ингредиенты, каждый слой смазывая майонезом.

Первым слоем будет мелко нарезанное отварное мясо. (Мы взяли куриное мясо, но так же можно индейку, свинину). Вторым слоем выложим поджаренные на подсолнечном масле нарезанные мелко шампиньоны и лук.

Третьим слоем будут мелко нарезанные огурцы.

Четвертый слой - тертые яичные белки.

Пятый слой это нарезанный чернослив. Сухофрукт следует замочить в горячей воде, минут на 20.

Шестой слой - тертый твердый сыр.

В конце это натертые на мелкую терку яичные желтки.

Ингредиенты