Салат «Белая ночь»

СложностьСреднийКол. порций5 порций
Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Этот нежный и простой салатик непременно придётся по вкусу всем гостям. В оригинальном рецепте в качестве основы выступает варёная свинина.

Ингредиенты:

 150 г сыр твёрдых сортов;
 одна морковка;
 три клубня картофеля;
 150 г грибы маринованные ;
 150 г свинина ;
  две головки лука-репки;
 2 ст. лож растительное масло;
 125 мл майонез ;
 125 мл нежирная сметана .

Пошаговая инструкция:

1

Мелко накрошить луковицу, пассеровать её на растительном масле.

2

Отварить картофель, очистить от кожуры и натереть крупно на тёрке.

3

Грибы нарезать тонкими пластинками.

4

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить в бульоне и нарезать на брусочки.

5

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

6

Сметану соединить с майонезом.

7

Сформировать салат следующим образом:

8

грибы;
лук;
картофель;
морковь;
мясо.

Сформировать салат следующим образом:
9

грибы;
лук;
картофель;
морковь;
мясо.

10

Каждый слой промазывать соусом из сметаны и майонеза. Получившийся салат посыпать тёртым сыром, украсить веточками зелени.

Галерея:

Ингредиенты

 150 г сыр твёрдых сортов;
 одна морковка;
 три клубня картофеля;
 150 г грибы маринованные ;
 150 г свинина ;
  две головки лука-репки;
 2 ст. лож растительное масло;
 125 мл майонез ;
 125 мл нежирная сметана .

Шаги

1

Мелко накрошить луковицу, пассеровать её на растительном масле.

2

Отварить картофель, очистить от кожуры и натереть крупно на тёрке.

3

Грибы нарезать тонкими пластинками.

4

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить в бульоне и нарезать на брусочки.

5

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

6

Сметану соединить с майонезом.

7

Сформировать салат следующим образом:

8

грибы;
лук;
картофель;
морковь;
мясо.

Сформировать салат следующим образом:
9

грибы;
лук;
картофель;
морковь;
мясо.

10

Каждый слой промазывать соусом из сметаны и майонеза. Получившийся салат посыпать тёртым сыром, украсить веточками зелени.

Салат «Белая ночь»
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...