Салат с грибами, орехами и курицей

СложностьЛегкийКол. порций4 порции
Время подготовки30 минВремя готовки20 минВсего времени50 мин

Категория, , ,

Описание:

Очень вкусный получился салат из грибов и курицы. Готовьте дорогие друзья пробуйте очень вкусно и сытно. Желаю всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

 300 г куриного филе;
 соль — по вкусу;
 чёрный перец — по вкусу;
 4 ст. лож растительного масла;
 700 г шампиньонов;
 1 луковица;
 3 яйца;
 2 маринованных или свежих огурца;
 70 г грецких орехов;
 3 ст. лож майонеза.

Пошаговая инструкция:

1

Курицу посолите и поперчите. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Обжарьте филе до готовности примерно за 20–25 минут. Остудите и нарежьте средними кусочками.

2

Шампиньоны и лук нарежьте некрупно. В сковороде без масла обжарьте грибы на среднем огне. Когда испарится сок, который они выделят, добавьте масло, посолите, поперчите и засыпьте лук. Готовьте ещё 5–7 минут. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. Остудите.

3

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Нарежьте средними кусочками или соломкой вместе с огурцами. Грецкие орехи за пару минут обжарьте на сковороде без масла и разделите на несколько частей.

4

Сложите в миску курицу, яйца, огурцы, грибы с луком и орехи. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Галерея:

Ингредиенты

 300 г куриного филе;
 соль — по вкусу;
 чёрный перец — по вкусу;
 4 ст. лож растительного масла;
 700 г шампиньонов;
 1 луковица;
 3 яйца;
 2 маринованных или свежих огурца;
 70 г грецких орехов;
 3 ст. лож майонеза.

Шаги

1

Курицу посолите и поперчите. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Обжарьте филе до готовности примерно за 20–25 минут. Остудите и нарежьте средними кусочками.

2

Шампиньоны и лук нарежьте некрупно. В сковороде без масла обжарьте грибы на среднем огне. Когда испарится сок, который они выделят, добавьте масло, посолите, поперчите и засыпьте лук. Готовьте ещё 5–7 минут. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. Остудите.

3

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Нарежьте средними кусочками или соломкой вместе с огурцами. Грецкие орехи за пару минут обжарьте на сковороде без масла и разделите на несколько частей.

4

Сложите в миску курицу, яйца, огурцы, грибы с луком и орехи. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салат с грибами, орехами и курицей
ИнгредиентыШаги
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...