Салат с курицей и болгарским перцем

СложностьСреднийКол. порций2 порции
Время подготовки30 минВремя готовки15 минВсего времени45 мин

Описание:

Салат с курицей, болгарским перцем и моцареллой вкусный и сытный. Если нет времени самим готовить сухарики, то можно их купить. Салат очень легко готовить, филе курицы можно заменить на любое нежирное мясо, которое Вам больше нравится. Буду рада если салат Вам понравится.

Ингредиенты:

 3 ломтика батона
 1 ч. лож молотой паприки
 соль по вкусу
 4 ст. лож оливкового масла
 60 г сливочного масла
 300 г куриного филе
 1 красный болгарский перец
 половина красного лука
 11 штук маленьких шариков моцареллы
 половина пучка листьев салата
 1 ст. лож соевого соуса
 1 маленький мандарин или половина большого мандарина
 1 зубчик чеснока
 половина чайной ложки «Прованские травы»

Пошаговая инструкция:

1

Режем батон кубиками и выкладываем в миску. Добавим в миску паприку, растительное масло, соль, прованские травы. Хорошо перемешаем, и положим на противень, а потом в духовку на 10 минут.

2

Сливочное масло растопим на сковороде и обжарим куриное филе. Дадим филе остыть и нарежем кубиками.

3

Красный перец режем кольцами.
Лук нарезаем полукольцами.

4

Листья салата помыть и высушить. Сухие листья порвать руками.
Моцареллу делим на половинки.

5

Для соуса берем оливковое масло, соль, соевый соус, сок мандарина и измельченный чеснок. Перемешаем и отложим соус на время.

6

Выложим в миску салатные листья, нарезанный болгарский перец, лук и куриное филе. Польем соусом и перемешаем.
Переместим салат в блюдо, которым будем подавать. Украсим салат моцареллой и сухариками.

Ингредиенты

 3 ломтика батона
 1 ч. лож молотой паприки
 соль по вкусу
 4 ст. лож оливкового масла
 60 г сливочного масла
 300 г куриного филе
 1 красный болгарский перец
 половина красного лука
 11 штук маленьких шариков моцареллы
 половина пучка листьев салата
 1 ст. лож соевого соуса
 1 маленький мандарин или половина большого мандарина
 1 зубчик чеснока
 половина чайной ложки «Прованские травы»

Шаги

1

Режем батон кубиками и выкладываем в миску. Добавим в миску паприку, растительное масло, соль, прованские травы. Хорошо перемешаем, и положим на противень, а потом в духовку на 10 минут.

2

Сливочное масло растопим на сковороде и обжарим куриное филе. Дадим филе остыть и нарежем кубиками.

3

Красный перец режем кольцами.
Лук нарезаем полукольцами.

4

Листья салата помыть и высушить. Сухие листья порвать руками.
Моцареллу делим на половинки.

5

Для соуса берем оливковое масло, соль, соевый соус, сок мандарина и измельченный чеснок. Перемешаем и отложим соус на время.

6

Выложим в миску салатные листья, нарезанный болгарский перец, лук и куриное филе. Польем соусом и перемешаем.
Переместим салат в блюдо, которым будем подавать. Украсим салат моцареллой и сухариками.

Салат с курицей и болгарским перцем

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...