Салат Кояш

СложностьСреднийКол. порций10 порций
Время подготовки1 час 5 минВремя готовки15 минВсего времени1 час 20 мин

Описание:

Вкусный и полюбившийся в нашей семье салат Кояш. Салат легко готовить, можно мясо заменить на колбасные изделия, на ветчину. Чувство сытного удовлетворения надолго сохраняется в нашей душе. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 400 г филе курицы
 400 г филе свинины
 350 г моркови (корейской моркови)
 350 г соленых или маринованных огурцов
 3 штуки куриных яйца
 1 репчатый лук
 1 пучок петрушки
 1 пучок укропа
 3 дольки чеснока
 150 г грецких орехов
 майонез по вкусу
 200 мл молока
 мука пшеничная

Пошаговая инструкция:

1

Отварить свинину и филе курицы в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками.

2

Режем соленые огурцы кубиками. Если есть лишняя жидкость, то выльем ее для салата нам не нужно.

3

Режем всю зелень мелко.

4

Лук нарежем мелко и обжарим на растительном масле.

5

Теперь измельчим грецкие орехи ступке или блендере. Я их мелко нарезала.

6

Все подготовленные ингредиенты смешаем в одной миске, выдавим чеснок. Сюда же добавим корейскую морковь и майонез. Перемешаем хорошенько и отложим в сторонке.

7

Приготовим тесто для блинчиков из яиц, муки и молока растительным маслом, только в тесто добавим еще мелко прорубленную зелень. Испечем блины. Скрутим в рулеты и нарежем наискосок.

8

Поместим салат в блюдо или миску, которым будем подавать салат, сверху разложим нарезанными блинами. Украсим салат зеленью.

Ингредиенты

 400 г филе курицы
 400 г филе свинины
 350 г моркови (корейской моркови)
 350 г соленых или маринованных огурцов
 3 штуки куриных яйца
 1 репчатый лук
 1 пучок петрушки
 1 пучок укропа
 3 дольки чеснока
 150 г грецких орехов
 майонез по вкусу
 200 мл молока
 мука пшеничная

Шаги

1

Отварить свинину и филе курицы в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками.

2

Режем соленые огурцы кубиками. Если есть лишняя жидкость, то выльем ее для салата нам не нужно.

3

Режем всю зелень мелко.

4

Лук нарежем мелко и обжарим на растительном масле.

5

Теперь измельчим грецкие орехи ступке или блендере. Я их мелко нарезала.

6

Все подготовленные ингредиенты смешаем в одной миске, выдавим чеснок. Сюда же добавим корейскую морковь и майонез. Перемешаем хорошенько и отложим в сторонке.

7

Приготовим тесто для блинчиков из яиц, муки и молока растительным маслом, только в тесто добавим еще мелко прорубленную зелень. Испечем блины. Скрутим в рулеты и нарежем наискосок.

8

Поместим салат в блюдо или миску, которым будем подавать салат, сверху разложим нарезанными блинами. Украсим салат зеленью.

Салат Кояш

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...