Описание:
Салат из свеклы и редьки по-татарски отличается ярким пряным вкусом и насыщенным ароматом. Салат готовить легко, много времени не потребуется. По желанию перед подачей можно добавить свежие огурцы. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Подготовим ингредиенты для нашего салата.
Свеклу вымоем щеткой и поставим варится. Остудим и режем для салата.
Редьку вымоем щеткой и очистим от кожуры. Теперь нарежем тонкой длинной соломкой с помощью острого ножа или воспользуемся специальной теркой для корейской моркови.
Редьку выложим в миску и немного посолим. Оставим на пару минут, отожмем редьку порциями, чтобы выделился лишний сок, и выкладываем в отдельную миску.
Добавьте растительное масло. Перемешайте. Оставьте редьку на 10 минут при комнатной температуре. В результате масло впитается, и корнеплод лишится резкого запаха и терпкого вкуса.
Зеленый лук для салата вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте слегка наискосок не слишком тонкими колечками. Добавьте в миску к подготовленной редьке.
Свеклу следует нарезать тонкой соломкой, переложим в миску к редьке с зеленым луком. Поперчим и добавим лимонный сок. Перемешаем и уберём в холодильник на 20 минут. Салат готов можно подавать.
Ингредиенты
Шаги
Подготовим ингредиенты для нашего салата.
Свеклу вымоем щеткой и поставим варится. Остудим и режем для салата.
Редьку вымоем щеткой и очистим от кожуры. Теперь нарежем тонкой длинной соломкой с помощью острого ножа или воспользуемся специальной теркой для корейской моркови.
Редьку выложим в миску и немного посолим. Оставим на пару минут, отожмем редьку порциями, чтобы выделился лишний сок, и выкладываем в отдельную миску.
Добавьте растительное масло. Перемешайте. Оставьте редьку на 10 минут при комнатной температуре. В результате масло впитается, и корнеплод лишится резкого запаха и терпкого вкуса.
Зеленый лук для салата вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте слегка наискосок не слишком тонкими колечками. Добавьте в миску к подготовленной редьке.
Свеклу следует нарезать тонкой соломкой, переложим в миску к редьке с зеленым луком. Поперчим и добавим лимонный сок. Перемешаем и уберём в холодильник на 20 минут. Салат готов можно подавать.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!