Салат из свеклы и редьки по-татарски

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки25 минВремя готовки10 минВсего времени35 мин

Описание:

Салат из свеклы и редьки по-татарски отличается ярким пряным вкусом и насыщенным ароматом. Салат готовить легко, много времени не потребуется. По желанию перед подачей можно добавить свежие огурцы. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 2 свеклы среднего размера
 2 зеленые редьки среднего размера
 4 ст. лож растительного масла
 100 г зеленого лука
 2 ст. лож лимонного сока
 соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим ингредиенты для нашего салата.

2

Свеклу вымоем щеткой и поставим варится. Остудим и режем для салата.

3

Редьку вымоем щеткой и очистим от кожуры. Теперь нарежем тонкой длинной соломкой с помощью острого ножа или воспользуемся специальной теркой для корейской моркови.

4

Редьку выложим в миску и немного посолим. Оставим на пару минут, отожмем редьку порциями, чтобы выделился лишний сок, и выкладываем в отдельную миску.

5

Добавьте растительное масло. Перемешайте. Оставьте редьку на 10 минут при комнатной температуре. В результате масло впитается, и корнеплод лишится резкого запаха и терпкого вкуса.

6

Зеленый лук для салата вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте слегка наискосок не слишком тонкими колечками. Добавьте в миску к подготовленной редьке.

7

Свеклу следует нарезать тонкой соломкой, переложим в миску к редьке с зеленым луком. Поперчим и добавим лимонный сок. Перемешаем и уберём в холодильник на 20 минут. Салат готов можно подавать.

Ингредиенты

 2 свеклы среднего размера
 2 зеленые редьки среднего размера
 4 ст. лож растительного масла
 100 г зеленого лука
 2 ст. лож лимонного сока
 соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги

1

Подготовим ингредиенты для нашего салата.

2

Свеклу вымоем щеткой и поставим варится. Остудим и режем для салата.

3

Редьку вымоем щеткой и очистим от кожуры. Теперь нарежем тонкой длинной соломкой с помощью острого ножа или воспользуемся специальной теркой для корейской моркови.

4

Редьку выложим в миску и немного посолим. Оставим на пару минут, отожмем редьку порциями, чтобы выделился лишний сок, и выкладываем в отдельную миску.

5

Добавьте растительное масло. Перемешайте. Оставьте редьку на 10 минут при комнатной температуре. В результате масло впитается, и корнеплод лишится резкого запаха и терпкого вкуса.

6

Зеленый лук для салата вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте слегка наискосок не слишком тонкими колечками. Добавьте в миску к подготовленной редьке.

7

Свеклу следует нарезать тонкой соломкой, переложим в миску к редьке с зеленым луком. Поперчим и добавим лимонный сок. Перемешаем и уберём в холодильник на 20 минут. Салат готов можно подавать.

Салат из свеклы и редьки по-татарски

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...