Name: Салат Газапхули
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 4 средних огурца; 2 кисло-сладких яблока; 1 пучок укропа; 1 зубчик чеснока; 2 ст. лож лимонного сока; 2 ст. лож оливкового масла; соль по вкусу

СложностьЛегкийКол. порций3 порции

Время подготовки15 минВремя готовки10 минВсего времени25 мин

Описание:

Салат Газапхули (в переводе с грузинского - "весна") привлекает своим свежим вкусом и простотой приготовления. Готовится салат из огурцов, яблок и свежей зелени. Салат можно кушать во время диет, калорий очень мало. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

4 средних огурца

2 кисло-сладких яблока

1 пучок укропа

1 зубчик чеснока

2 ст. лож лимонного сока

2 ст. лож оливкового масла

соль по вкусу

Пошаговая инструкция:

Подготовим все основные продукты для салата.

Яблоко моем чистим и натрем на терке для корейской моркови. Сразу же выложим тёртое яблоко в миску и сбрызнем лимонным соком, перемешаем.

Моем огурцы, и натрем на терке из корейской моркови. Выложим огурцы к яблокам.

Укроп режем мелко.

В миску с яблоком и огурцами добавим укроп, соль, масло и при желании выдавим зубчик чеснока. Хорошо перемешаем наш салат из огурцов, яблок и укропа.

Ингредиенты