Овощной салат с ореховой заправкой

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки10 минВремя готовки10 минВсего времени20 мин

Описание:

Предлагаю вам попробовать вкусный диетический салат с ореховой заправкой. Овощной салат очень полезен как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты:

 Зелень укропа по вкусу
 Зелень петрушки по вкусу
 5 шт. листья салата
 1 Сладкий болгарский перец
 2 Помидора
 2 Огурца
 Соль по вкусу
 Перец по вкусу
 1 ст. лож Соевый соус
 4 ст. лож Растительное масло
 2 зубчика чеснока
 50 г Грецкие орехи

Пошаговая инструкция:

1

Для начала нужно подготовить ореховую заправку. Ядра грецких орехов измельчаем с помощью блендера до состояния крошки и пересыпаем в отдельную емкость. Очищенные зубчики чеснока мелко нарезаем и выкладываем к орехам. Далее добавляем соевый соус, растительное масло, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем и оставляем в сторону настаиваться.

2

Затем помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и нарезаем их небольшим дольками.

3

Сладкий болгарский перец очищаем от черенка и семян, а затем нарезаем соломкой.

4

Огурцы разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкими дольками.

5

Выкладываем в миску нарезанные помидоры, перец и огурцы. К нарезанным овощам добавляем ореховую заправку и хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень и листья салата рвем руками. Перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита.

Галерея:

Ингредиенты

 Зелень укропа по вкусу
 Зелень петрушки по вкусу
 5 шт. листья салата
 1 Сладкий болгарский перец
 2 Помидора
 2 Огурца
 Соль по вкусу
 Перец по вкусу
 1 ст. лож Соевый соус
 4 ст. лож Растительное масло
 2 зубчика чеснока
 50 г Грецкие орехи

Шаги

1

Для начала нужно подготовить ореховую заправку. Ядра грецких орехов измельчаем с помощью блендера до состояния крошки и пересыпаем в отдельную емкость. Очищенные зубчики чеснока мелко нарезаем и выкладываем к орехам. Далее добавляем соевый соус, растительное масло, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем и оставляем в сторону настаиваться.

2

Затем помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и нарезаем их небольшим дольками.

3

Сладкий болгарский перец очищаем от черенка и семян, а затем нарезаем соломкой.

4

Огурцы разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкими дольками.

5

Выкладываем в миску нарезанные помидоры, перец и огурцы. К нарезанным овощам добавляем ореховую заправку и хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень и листья салата рвем руками. Перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита.

Овощной салат с ореховой заправкой
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...