
Описание:
Мексиканский салат из овощей настоящее буйство красок и вкусов! Обязательно приготовьте такой салат и приобщитесь к мексиканской кухне.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Подготовим все продукты для мексиканского овощного салата.
Как приготовить овощной салат с авокадо:
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру, а мякоть нарежем мелким кубиком. Помидоры черри разрежем на четвертинки, болгарский перец и огурец нарежем кубиком. Выложим все нарезанные овощи в миску.
С кукурузы и фасоли сольем жидкость, а выложим их к остальным ингредиентам салата.
Лук фиолетовый нарежем кольцами, ошпарим лук кипятком, чтобы убрать горечь, дадим луку остыть. Перчик чили нарежем полукольцами, отправим лук и перец в миску.
В качестве заправки для салата используем оливковое масло, сахар, сок лимона, соль и перец. Венчиком взбиваем заправку, пока она не побелеет.
Поливаем салат заправкой и хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.
Перекладываем готовый мексиканский овощной салат в салатник и подаем к столу, украсив свежей зеленью петрушки или кинзы. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Шаги
Подготовим все продукты для мексиканского овощного салата.
Как приготовить овощной салат с авокадо:
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру, а мякоть нарежем мелким кубиком. Помидоры черри разрежем на четвертинки, болгарский перец и огурец нарежем кубиком. Выложим все нарезанные овощи в миску.
С кукурузы и фасоли сольем жидкость, а выложим их к остальным ингредиентам салата.
Лук фиолетовый нарежем кольцами, ошпарим лук кипятком, чтобы убрать горечь, дадим луку остыть. Перчик чили нарежем полукольцами, отправим лук и перец в миску.
В качестве заправки для салата используем оливковое масло, сахар, сок лимона, соль и перец. Венчиком взбиваем заправку, пока она не побелеет.
Поливаем салат заправкой и хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.
Перекладываем готовый мексиканский овощной салат в салатник и подаем к столу, украсив свежей зеленью петрушки или кинзы. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)