Описание:
Артишок - это мощный антиоксидант: замедляет старение, дает силы и энергию. Он на 85% состоит из воды, содержит много клетчатки, белков и полностью лишен жиров. Артишок богат витаминами группы В, содержит аскорбиновую кислоту, витамин Е, редкий витамин К. Цинарин, содержащийся в артишоках, улучшает мозговое кровообращение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует выведению из организма мочевины и токсичных соединений.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Грибы промыть, нарезать и жарить на растительном масле с луком. Если есть дома консервированные грибы, то можно из них приготовить.
Красный перец помыть высушить салфеткой и запечь в фольге
Свежий артишок, очистим, помоем, а потом замочим в воде с лимонным соком, чтобы не почернели, а потом обжарим около 15 минут.
Готовый артишок перемешиваем с грибами. Добавляем в салат чечевицу и специи, заправим растительным маслом. Перемешаем. Теперь салат готов.
Ингредиенты
Шаги
Грибы промыть, нарезать и жарить на растительном масле с луком. Если есть дома консервированные грибы, то можно из них приготовить.
Красный перец помыть высушить салфеткой и запечь в фольге
Свежий артишок, очистим, помоем, а потом замочим в воде с лимонным соком, чтобы не почернели, а потом обжарим около 15 минут.
Готовый артишок перемешиваем с грибами. Добавляем в салат чечевицу и специи, заправим растительным маслом. Перемешаем. Теперь салат готов.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
