Name: Салат «Дубок» с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 шт. картофеля отварного; 100 г куриное филе отварное; 100 г шампиньоны маринованные; 1 огурец маринованный; 2 яйца варённых; укроп свежий; майонез - по вкусу;; соль - по вкусу;; листья салата - по желанию.

СложностьСреднийКол. порций4 порции

Время подготовки20 минВремя готовки25 минВсего времени45 мин

Описание:

Слоёный салат "Дубок" с курицей и грибами отлично подойдёт для праздничного застолья. Блюдо довольно сытное и готовится проще простого.

Ингредиенты:

2 шт. картофеля отварного

100 г куриное филе отварное

100 г шампиньоны маринованные

1 огурец маринованный

2 яйца варённых

укроп свежий

майонез - по вкусу;

соль - по вкусу;

листья салата - по желанию.

Пошаговая инструкция:

На плоскую тарелку постелить салатные листья, поставить формочку по центру тарелки. Натереть на тёрке очищенную картошку. Выложить половину картофеля на дно, смазать майонезом и немного посолить.

Куриное филе нарезать кубиками, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

Нарезать кубиками маринованный огурец, выложить на филе курицы, смазать майонезом.

Также нарезать маринованные шампиньоны, выложить следующим слоем, нанести майонез.

Далее выложить натёртые на тёрке яйца, смазать майонезом.

Затем выложить оставшийся картофель и также смазать майонезом.

Измельчить укроп и густо посыпать верх салата. Аккуратно снять формочку и украсить салат целыми грибочками. Красивый и невероятно вкусный салат "Дубок", приготовленный с курицей и грибами, подать к столу.

Ингредиенты