AM-Journal.biz - рецепты салатов » Салаты из курицы »

Салат «Рог изобилия»

Name: Салат “Рог изобилия”
Prep time: 30 min
Cook time: 21 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Ingredients: 3 яйца,; 250 г копченая куриная грудка; половина красной луковицы,; 100 чернослива без косточек,; 1 кислое яблоко,; 100 г сыра; майонез,; для украшения:; 100 г грецких орехов; петрушка, укроп,; отварные перепелиные яйца,; сыр

СложностьЛегкийКол. порций6 порций

Время подготовки30 минВремя готовки21 минВсего времени51 мин

КатегорияСалаты из курицы, Салаты из мяса, Салаты из фруктов, Салаты из яиц

Описание:

Салат "Рог изобилия" не только красив, но и очень вкусен, ингредиенты, которые нужны для этого салата, всегда находится под рукой, готовить его не сложно и не долго. Готовьте, наслаждайтесь вкусом салата.

Ингредиенты:

3 яйца,

250 г копченая куриная грудка

половина красной луковицы,

100 чернослива без косточек,

1 кислое яблоко,

100 г сыра

майонез,

для украшения:

100 г грецких орехов

петрушка, укроп,

отварные перепелиные яйца,

сыр

Пошаговая инструкция:

Яйца отварить, полностью остудить, очистить и нарезать кубиками.

Куриную грудку мелко нарезать кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать промыть и обсушить салфетками, нарезать.

Чернослив если необходимо замочить,

Яблоко очистить и потереть на крупной терке.

Сыр потереть . на мелкой терке

Формируем салат в виде рога (у меня просто овальный) укладываем слоями: курица, майонез, лук, яйца, майонез, яблоко, сыр, майонез, чернослив.

Отрезаем у пачки майонеза небольшой кончик и делаем на салате сеточку, чтобы получился ромбовидный рисунок. В каждую ячейку кладем половинку грецкого ореха. Оформляем рог изобилия с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет.

Галерея:

Ингредиенты