Name: Новогодний салат «Снегирь»
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 яйца; 3 ст. лож риса; 200 г филе курицы; 1 лук; 2 помидора; 80 г маслин; 1 стебель зеленого лука; майонез по вкусу

СложностьСреднийКол. порций4 порции

Время подготовки20 мин

Описание:

Салат «Снегирь» с курицей и рисом. Очень вкусный красиво оформленный салат украсит не только Новогодний стол, но и любой праздничный стол. Салат легкий, калорий в нем не много, его можно кушать и при диетах.

Ингредиенты:

2 яйца

3 ст. лож риса

200 г филе курицы

1 лук

2 помидора

80 г маслин

1 стебель зеленого лука

майонез по вкусу

Пошаговая инструкция:

Сварить яйца вкрутую

Сварить рис

Сварить филе в соленой воде

Куринной мясо, маслины, лук и помидоры нарезать небольшими кусочками. Желтки и белки натереть на терке.

Поместить на тарелку рис в виде снегиря. Смажьте майонезом. Выложить на тарелку филе, лук, белки и желтки. Дальше следует выложить на тарелку по очереди курицу, лук, желтки, а потом и белки. Все слои смазывать тонким слоем майонез. Из помидоров выложим грудку и клюв снегирю. Из маслин выложить клюв, хвост и крылья.

Ингредиенты