Описание:
Овощной салат из капусты - это кладезь витаминов. Салат очень вкусный, его можно приготовить сразу несколько килограмм на зиму. Салат из капусты я готовлю с весенней капустой, тоже очень вкусно, через день можно уже лакомится этой вкуснятиной.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Подготовим все наши продукты. Почистим и промоем под водой.
Нарежем лук полукольцами.
Теперь режем болгарский перец соломкой.
Теперь очередь моркови, трем на крупной терке.
Шинкуем капусту тонко.
Теперь готовим маринад Смешать масло, уксус, соль и сахар. Этим маринадом нужно залить овощи. Хорошо размять руками. Перенести в банки плотно утрамбовывая, залить оставшимся соком всю банку. Оставить банки так три дня открытым, а потом закрыть капроновой крышкой и поставить в холодное место, можно в холодильник.
Ингредиенты
Шаги
Подготовим все наши продукты. Почистим и промоем под водой.
Нарежем лук полукольцами.
Теперь режем болгарский перец соломкой.
Теперь очередь моркови, трем на крупной терке.
Шинкуем капусту тонко.
Теперь готовим маринад Смешать масло, уксус, соль и сахар. Этим маринадом нужно залить овощи. Хорошо размять руками. Перенести в банки плотно утрамбовывая, залить оставшимся соком всю банку. Оставить банки так три дня открытым, а потом закрыть капроновой крышкой и поставить в холодное место, можно в холодильник.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
